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ちえちゃんさん
2023/8/26 14:17:55
8月のお料理のオンラインレッスンに参加させていただきました。前半の座学では、油や食物繊維に関する由美子先生の貴重なご講義を聴かせいただき、またさらに健康になれそうです。後半のお料理のレッスンでは、南仏を彷彿させる素敵なレシピ「ポークのラベンダー風味自家製フルティーソース添え」が特に印象的でした。家族で以前、南仏を楽しく旅行したことを思い出しながら楽しく学ばせていただきました！
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。
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