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健康重視さん
2022/3/22 21:29:24
八丁味噌のzoomに参加させて頂きました❗️
美味しく、健康を作ってくれるものには確かな理論と昔ながらの素晴らしい製法。そしてそれを引き継ぎ守ってくれている現代の人達の努力や熱い気持ちが凄くわかる時間でした!
食べ物を食べる時、それを作った人達がどれだけの苦労と想いを持っているのかを知った上で食べる事は、食べ物をより美味しく感じ、人としてとても大切な事だと実感です👏
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。
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