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まきまきさん
2020/7/17 20:18:02
先月習ったテリーヌが美味しくて、早速作りました♫ずっとしまいこんでいた、テリーヌ型を活用できて嬉しいです。味の決め手は味噌とエゴマ。このエゴマのツブツブ食感がいいですね‼️普通のゴマもプラスしたり、彩にパプリカを入れたり、冷凍のグリンピースを入れたり、中の具を色々アレンジして、リピートしています。お弁当に入れても好評です。大葉で作ったジェノベーゼ風ソースとも相性が良いです♪
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。
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