最終更新日:2021/2/26
パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都港区南青山）
渋谷・青山・表参道の隠れ家教室。コルドンブルーパリ本校出身講師より簡単ヘルシー華やかレシピを学べます
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クチコミ詳細
まきまきさん
2019/9/15 17:52:46
白醤油の会に参加させていただきました。七福醸造さんは、日本で初めて白だしを作り、日本でただ一つ有機の白醤油を作っている会社です。材料や作り方にこだわりを持って丁寧に作られているのがわかりました。特にありがとうの言葉をかけて作っていることに感心しました！色々な醤油や白だしの味見もできました。特に美味しかったのは、白だしに11種の和漢をブレンドした化学調味料不使用の物です。とても楽しい会でした。
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- 先生情報
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- 森 由美子
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アンチエイジングヘルシーフレンチ研究家 東京都出身
立教大卒業後パリとロンドンのコルドンブルー料理学校で学び、ビストロ経営。現在東京青山で教室主宰。歴２５年。パリにアトリエ、相模湾を見渡す丘に小さな自然農畑を持つ。
皆さんの一度きりの人生が豊かになるお手伝いができたらと願い「食・自然・人」を繋ぐ温かな活動を続行中❣日本の人になじむ、遊び心溢れる独自の華やかヘルシーレシピ＆元気の湧く座学が人気♡生徒数のべ約2万人、レシピ数1万程。
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