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natsumamaさん
2018/12/2 17:44:57
瀟洒なマンションの最上階にあるパリ15区は、玄関に入る前の棚に飾られたフランスのレシピ本や小物からすでにパリのエスプリを感じるお洒落な料理教室です。でも決して気取っている訳ではなくむしろ先生のお人柄でどこかほっこりする空間であり、旬の食材で作るお料理も体と心に優しい印象に残るレシピばかりです。
お皿に描くソースで自分だけの盛り付けを楽しんだり、料理が不得意でも好きになれそうなお教室だと思います。
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。
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