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旬を迎える『桃』がテーマのレッスンです。桃の切り方、皮の剥き方、コンポートの作り方をマスターしましょう♪
コンポートをたっぷり挟んだミルクレープは、桃ならではの瑞々しいお味です☆
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| ■開催場所 | 東京都 世田谷区 砧 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 『桃のミルクレープ』：出来上がりサイズ約10cm×18㎝
・桃の切り方、皮の剥き方、コンポート＆桃ジュレの作り方 ・クレープ作り ・ブーケ柄のシュガークラフト |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピの説明、デモンストレーション後、お一人ずつ作製して頂きます。（クレープ生地とコンポート作りは共同作業です。）ご試食は、講師作製のケーキをお召し上がりください。お作りの物はお持ち帰り頂けます。 |
| ■受講料 | 5,000円 |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用保冷袋(箱サイズ底11×21高さ11cm。白箱はご用意しています。）・保冷材※
※保冷袋+保冷材は、教室で100円でご購入頂けます。 |
| ■備考 | レッスン中について：共同作業もございます。爪や髪の毛等、他のお客様へのご配慮をお願い致します。
初回ご予約について：オンライン予約受付後、3日以内にお振込み先をご連絡いたします。必ずクスパのメール受信ボックスをご確認ください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（初回のみ、お振り込み。お申込み後2日以内に、お振込み先と期限をメールいたします。お手続き完了が確認され次第、ご予約確定メールを送信致します。必ずご一読ください。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 2日前正午以降50％、当日100％のレッスン料を、キャンセル料金として頂きます。
当月、または翌月以降に振替レッスンも可能です。必ずご連絡・ご相談ください。 |
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フランスに一年間お菓子留学。その後、大手料理教室勤務。
結婚後、中国に四年間在住。帰国後、港区・赤坂のフランス料理店で三年半勤務。
現在、自宅でご飯とおやつの教室主宰。
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