世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室　日常の食卓（東京都世田谷区）の2018年3月レッスン情報

一番出汁で旬のアスパラ、春ごぼう、新じゃがを使いきるお惣菜と、仔羊の和風カレーを作ります。出汁のひき方や旬の食材の活かし方、一見手ごわいけれどモノにしたい！本当は簡単な仔羊の調理方法をご紹介します。

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デビュタンは、お菓子作りの基本を身に付けるレッスンです。全く違う製法、味、食感の2種類のクッキー生地をお作り頂きます。レシピ本通りでは上手くいかない…そんなお悩みを解決しましょう♪

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一番出汁で旬のアスパラ、春ごぼう、新じゃがを使いきるお惣菜と、仔羊の和風カレーを作ります。出汁のひき方や旬の食材の活かし方、一見手ごわいけれどモノにしたい！本当は簡単な仔羊の調理方法をご紹介します。

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