facebook
Instagram
毎回いろんなことが起こるオンラインレッスンですが、昨日も美味しく焼き上げてくださりありがとうございました。
翌朝も美味しくお召し上がりいただけたようでよかったです。
またお待ちしております。
- 丹下 慶子先生
- 2020/9/5 14:35:47
最終更新日:2021/2/22
さくらキッチン（東京都荒川区）
自家製酵母＆イーストパン、チーズの教室です
クチコミ詳細
りきまるさん
2020/9/5 13:13:32
今回も教室で習うのと同じくらい上手に焼けました！家のオーブンの個性を見極めながら焼けるので、オンラインレッスンも為になります。焼き立てはモチモチふわっとした食感です。翌朝はそのままでもモチモチ感があり、噛み応えもあって生地とコーンの旨味が焼き立て時より分かります。次回も楽しみにしています☆
この教室のその他クチコミ
- 今朝もふわふわでした!オンラインでも対面と同じ完成度のパンが焼けるので、毎回大満足です。お料理も普段思い付かない食材とチーズの組み合わせを教えて頂けて…続きを読む>>
- 投稿日時：2021/2/13 12:45
先生からの返信あり
- 今回はいつもより短時間のクラスでしたが、成形もバッチリ学べて楽しかったです。バブカ、翌朝もしっとり柔らかい食感でとても美味しいです！塩豚とレンズ豆の煮…続きを読む>>
- 投稿日時：2021/1/16 13:52
先生からの返信あり
- 作り方をとてもわかりやすく教えて頂きました 出来上がったシュトーレンはサクサクでとてもおいしかったです。 色々とご迷惑をおかけしたのですが、柔軟に…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/12/21 18:01
先生からの返信あり
- 先生情報
-
- 丹下 慶子
-
教室主宰 東京都出身
チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
漢方養生指導士
レコール・デュ・ヴァン チーズ講師
ラジオ局を経て、フランス料理のPR、新規店舗開発を担当。
その後大手料理教室を経て現在に至る。
企業のレシピ開発なども行う。
ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」のチーズ講師も務める。
新着レシピ
スタッフ募集
Copyright (C) 2004-2021 Eat Smart Inc. All rights reserved.
この教室へクチコミを投稿する