女子力アップ クグロフコース 桜の季節に桜クグロフ、クグロフチョコ、ティークグロフ

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最終更新日:2024/9/25

天然酵母パン・料理教室 Nature(東京都小平市)

夢を叶えるパン作りメソッドー基礎からオリジナル作りまで & 楽して簡単愛されお家ご飯

この教室のフォロワー:
56人
過去の予約人数:
144人

クリスマスに人気の見た目も豪華でおいしい菓子パンクグロフ。

そんなクグロフを、桜の季節に楽しめる「桜クグロフ」

クリスマスやバースデイに使える「クグロフチョコ」

アールグレーの香りが魅力の「ティークグロフ」

オリジナルクグロフ3品のレッスン

女子力アップ間違いなしのレッスンです。

大きい型と可愛い型もプレゼント!

どれを買ったらいいか悩まずにすみます。


4月 桜クグロフ&おいしい日本茶の淹れ方 
 
5月 チョコクグロフ&サングリア 
 
6月 ティークグロフ&ロイヤルミルクティー 

日時 第2土曜 10:30~13:00

【ポイント】
・クグロフの混ぜ込み方
・ほったらかし発酵法
・型入れのコツ
・焼成のコツ
 
ご試食は講師が焼いた大きなクグロフを季節のサラダや

相性抜群の飲み物と一緒に召し上がっていただきます。

【お持帰り】
・当日焼いた可愛いクグロフ型10㎝2個
・クグロフ型18㎝1台分(10㎝型6個分)の生地
・クグロフ型18㎝1台分の生だね(大さじ2杯)
作業の分かりやすい写真入りのレシピを使い初心者の方にもわかりやすくお教えします。

●プレゼント
*クグロフ型18㎝1個・クグロフ型10㎝3個・オイルスプレー
*ホシノ酵母生種のおこしかた動画
●定員 3名
欠席の場合:レシピをさしあげ、次回詳しくご説明いたします。
●3か月分の一括支払い 33000円(税込)をお願いします。
●5月・6月レッスン情報からのご予約はできません。レッスン内容の紹介となります。

*コロナ感染予防のため 入室時のアルコール消毒・不織布マスクの着用をお願いします。

女子力アップ クグロフコース 桜の季節に桜クグロフ、クグロフチョコ、ティークグロフ

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 東京都 小平市 大沼町
■レッスンメニュー 【チョコクグロフ】
チョコチップ・クルミ・甘夏ピールをココア生地に混ぜて、
発酵を待ち型に入れて焼くだけと作り方は簡単です。
仕上げに生クリームに溶かしたチョコをかければ、
食べたい誘惑を抑えるのが大変なクグロフチョコのできあがりです。

【サングリア】

■レッスンの流れ レッスン説明―発酵ずみ生地の型入れ―持帰り生地の混ぜ込み―焼成―焼き立てクグロフを季節のサラダや相性抜群のサングリアと一緒に試食―後片付けをして終了。
■受講料 33,000円(税込)
■定員 3名
■持ち物 ボール(持ち帰り生地用) ふた付き容器(生だね大さじ2杯持ち帰り用)保冷剤 エプロン ハンドタオル
■備考 ご予約受付受領後4日以内に、レッスン料の振込をお願いします(手数料はご自身負担)。
お振込後、ご予約確定となります。
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
大塚 有子
大塚 有子
天然酵母パン・料理教室主宰/料理研究家   東京都出身

こんにちは。
◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで
◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室
主宰の大塚です。

2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う
以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催
オリジナルレシピ100以上
2011年2月 自宅で少人数制での料理教室を開催


教室からのお知らせ

2024/8/16

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9月 8日(日) 15:00 
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9月16日(月) 10:00 13:30 20:00
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2024/7/17

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○バナナクグロフ
クグロフ型さえあれば超簡単!
にできるばえる菓子パン

○全粒粉入り⁡ピタパン
オーブンがなくてもトースターで
焼けるよ。

○ベーグル
成形の簡単な「穴あけグルグル法」
と本式の成形法もあるから
子供から大人まで楽しめる。

○⁡リュスティック
生地が緩いから成形しにくいかも…
⁡でも、大人のママは好きよね~

○⁡ソフトバタール&ハートプチパン
これはちょっとレベル高めかな?
でも、小学高学年だったらママようまくできたりして。

そんなこんなもまるっと楽しんでね💗


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