天然酵母パン教室 Atelier Kitchen 和み(奈良県奈良市)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2022/6/18

天然酵母パン教室 Atelier Kitchen 和み(奈良県奈良市)

とかち野天然酵母と国産小麦、少しこだわった材料を使ってこだわりのパン*お菓子*お料理をお届けします‼

この教室のフォロワー:
17人
過去の予約人数:
6人

レッスン情報

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初めてさん大歓迎のレッスンです。

【ポテト入りフォカッチャ】
生地にマッシュポテトを入れることでふわふわなフォカッチャに焼きあがります。
フォカッチャが焼けるようになると、ピザ風にしたりサンドにしたりと色々とアレンジが楽しめますよ。


【甘酒ミルクプリン】
暑い夏にはぴったり!飲む点滴といわれる甘酒を使ったさっぱりとした味わいのプリンを作ります。

*****

★焼きあがったパンはそれぞれお持ち帰りいただきます。
★試食時には講師の焼いたフォカッチャをサンドにしていただきます。
★ご希望の場合はランチなしでお帰りいただくことも出来ます。
★講師の成型時の動画撮影OKです!

開催予定
7月:2
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

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先生情報
井口 和美
井口 和美
教室主催   大阪府出身

2002年JHBS認定講師に
2004年自宅にてパン・お料理・お菓子の教室を開催。
2008年認定教師となる。
HAPPYCooking パン・アレルギー・ケーキコース認定講師
チャヤマクロビスイーツ ディプロマ取得
2021年 北海道原産とかち野酵母で作るパン教室を開講し、現在はパン教室の講師になりたい方の為の講座も開講中。

教室からのお知らせ

2022/6/13

「リンネル」2022年7月号にお教室が紹介されました!
お得なレッスン情報なども載っていますので、ぜひご覧ください。

2021/7/5

北海道原産のとかち野酵母を使った『とかち野酵母パンのコースレッスン』『とかち野酵母パン教室講師養成講座』を始めます!7月はとかち野酵母を知っていただくための体験レッスンとしてプチパンを作りたいと思います。酵母のおこし方からレクチャーしていきますよ。

2021/6/21

7月よりZOOMレッスンを開始します。
レッスンスケジュールに掲載されていない日や土日もレッスンしている日はありますので、メールより直接ご確認ください。
イーストだけでなくとかち野酵母を使った天然酵母のパンレッスンも開始しましたので是非ご受講ください!


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