家族が喜ぶ普段のおかずからインド、エスニック料理など、気分が上がるおうちごはんが続々登場!
講師の説明を交えながら、みんなで一緒に作っていきます。
残った材料の使い方やアレンジの仕方などていねいに説明するので、レシピを十分に活用していただけます。
※ご希望の場合、ご自身の責任で、作ったお料理のお持ち帰りも承ります。
容器、保冷バックなどお持ちください。
(生ものなどお持ち帰り不可のメニューもありますので、ご了承ください。)
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 【BUKATUDO】 みなとみらいランドマークプラザ 地下1階 ドッグヤードガーデン内
JR桜木町より 徒歩5分 みなとみらい線 みなとみらい駅より 徒歩3分 レッスン後はみなとみらいの散策をお楽しみください💗 |
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■レッスンメニュー | 「ブラックペッパーチキン」ブラックペッパーの刺激がアクセント 玉ねぎの甘みに包まれて奥深い味に
「根菜の山椒キーマ」山椒のピリリと根野菜の優しい甘みがちょうどいいバランス 「なすとトマトのサブジ」 ビールにぴったりのスパイシーなすレシピ 「紫きゃべつのアチャール」 クミン香るスパイシーピクルス 肉料理に添えてもGood! |
■レッスン内容 | インド料理 |
■レッスンの流れ | デモを交えながらみんなで作っていきます。 出来上がったお料理は、特大のテーブルでゆっくりとお召し上がりください。 パーテーションも設置していますので、安心! 片付けをして終了になります。(レッスン内容により終了時間が多少前後する場合があります) |
■受講料 | 5,500円(税込) |
■定員 | 12名 |
■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 |
■備考 | お申し込みの際は、フルネーム(ニックネーム不可)をお書きくださいますようお願いします。
受付は10分前からです。 準備のため、ご協力お願いします。 レッスンの受付は2日前まで承りますが、10日前までに規定人数に達しない場合は、レッスンをキャンセルさせていただく場合がありますので、ご了承ください。 |
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幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。 銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。 退社後、心機一転。
横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。