『冬はお鍋であったまろ♨旬の食材で身も心もポッカポカ。お土産付！』 (2023年2月5日...)開催 | Mikko’s table（東京都新宿区）の2023年2月レッスン情報

最終更新日:2024/11/20

Mikko’s table（東京都新宿区）

旬の食材を使い、毎日のごはんづくりを手軽に楽しく！

この教室のフォロワー：: 119人
過去の予約人数：: 262人

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冬はお鍋であったまろ♨旬の食材で身も心もポッカポカ。お土産付！

レッスンフォロワー1人

鶏団子の野菜たっぷり鍋をはじめ、柚子やゆり根など寒い時期に美味しい食材を使った体の芯から温まるメニューです。
糀を使って作ったあんこのおやつには、お豆を炒って淹れたお茶を。
体をあたためて寒い冬を乗り切りましょう！

発酵鍋和食旬の食材発酵あんこ

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■開催場所	東京都新宿区
■レッスンメニュー	＊鶏団子の味噌豆乳鍋＊ゆり根ごはん＊柚子大根(お持ち帰りあり）＊ホタテの柚子胡椒和え＊大根の皮の醤油漬け＊紫芋のあんこ最中(時間の都合上教室側で用意。レシピあり) ＊香ばし黒千石大豆茶
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レッスンの手順などご説明後、実習に入ります。ご試食後にお茶を飲みながら復習とご質問にお答えします。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン(お持ちでない方はお貸しします) 、お手拭きタオルマスク
■備考	アレルギーのある方は事前にお知らせください。ご試食せずお持ち帰りも可能です。その場合タッパーなどお持ちください。感染症対策として、玄関で検温と消毒をお願いしております。試食時はアクリル板を使用します。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（クスパ決済または当日、現金でお支払い願います。初めてご参加の方でクスパ決済以外の方は、一週間以内にお振込みをお願いします（ご予約後振込先をお知らせいたします））
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン３～２日前…お支払い金額の50% レッスン前日～当日…お支払い金額の100%

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先生情報: Mikko; 東京都出身
美味しいものを食べること・作ること・食べさせることが大好き。旬の食材を使い、体にやさしくチャチャっと出来るレシピを研究中。ファーマーズマーケットで生産者さんから食材と情報を仕入れ、時には珍しいお野菜をご紹介しています。2017年9月∼19年11月までクックパッドでお教室を開催。