ハルパンstudio（東京都西東京市）

最終更新日:2024/11/22

🍞パン作りの楽しさ、おうちで作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします　15歳以上の女性限定

レッスン一覧

1月の予約可能レッスン

2020年 1月 5日（日）

抹茶をたっぷり入れた白玉粉生地でモッチリとした食感を出し、白玉粉を使った手作り求肥と鹿の子豆ミックスを包んだ大福のようなパンです。抹茶の風味がとても良く、お正月らしい和風のテイストが魅力です。

2020年 1月11日（土）

ハチミツ、サワークリーム、卵黄をたっぷりと使った風味豊かな1斤焼き。柔らかなふわっとした生地に混ぜ込んだラムレーズン、表面にトッピングしたワッフルシュガーが食感のアクセントになります。

2020年 1月14日（火）

2020年 1月19日（日）

グローブのような形のベーシックなクリームパンです。電子レンジで加熱して簡単にクリームを作る方法も学びます。ご予約時にクリームを①カスタードクリーム ②チョコカスタードクリームからお選びください。

2020年 1月21日（火）

スライスしたタマネギとベーコンをたっぷりと巻き込んだ生地を、紙のパウンド型に入れて2つ焼き上げます。焼成時にマヨネーズをトッピングするのも味のポイント。誰もが好きな味のお総菜パンです♪

先生情報: 鈴木晴美; パン教室主宰／パン研究家東京都出身
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。