ハルパンstudio(東京都西東京市)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2019/5/26

ハルパンstudio(東京都西東京市)

パン作りって楽しい♪ 「クスパアワード2018新人賞」受賞教室です。15歳以上の女性限定。

この教室のファン:
64人
過去の予約人数:
288人

レッスン情報


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クリームチーズとモッツァレラをのせたトマトソースのピザ。基本のピザで手作りピザの生地の美味しさを実感してください。直径は約24cmです。お持ち帰りの用の箱をご用意します。

開催予定
6月:4
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

オーストリア発祥、ドイツでも代表的なお食事パン。サクッとした食感が特徴で、そのままでもサンドイッチにしてもOK。プレーンもありますが、表面にケシの実をつけ、プチプチした食感を楽しめるようにします。

開催予定
6月:2
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

卵たっぷりの生地にフロマージュクリームがマーブル状に入った大型パン。フロマージュクリームは予約時に ①ラムレーズン ②ブルーベリー のどちらかからお選びいただきます。

開催予定
6月:2
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

牛乳を仕込み水に使った生地に粒コーンとコーンクリームを混ぜ込み、コーンスープのような優しい甘さに仕上げたパン。スティック状なので食べやすく、お食事にもおやつにも向いています。

開催予定
6月:2
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

粉、水、イースト、塩だけで作るリーンなパンがフランスパン。そのうち長さ60〜70cmの棒状のものがバゲット。レッスンでは家庭用オーブンで作れるよう長さ30cm程度のもの(〝バゲット風〟)にします。

開催予定
7月:4
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

グローブのような形のベーシックなクリームパンです。電子レンジで加熱して簡単にクリームを作る方法も学びます。ご予約時にクリームを①カスタードクリーム ②チョコカスタードクリームからお選びください。

開催予定
7月:2
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

油脂なしの薄力粉の多い生地から味と形の異なる2種類のパンを作ります。1つは胡椒で味を調えた枝豆とチェダーチーズのスティック状、もう1つはパイナップルとホワイトチョコ、カシューナッツを入れた3角形。

開催予定
7月:2
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

シロップ漬けブルーベリーとドライブルーベリーをたっぷり混ぜ込みます。焼き上がりには、綺麗な色の生地からほんのり甘酸っぱい香りが漂います。クープナイフをオシャレに入れましょう。 季節を感じるパンです。

開催予定
7月:2
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

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  • クスパアワード2018 新人賞
先生情報
鈴木晴美
鈴木晴美
パン教室主宰   東京都出身

アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。都心大型店で毎月のべ150人ほどを教え、コーチ(講師を指導する講師)も兼任している。大手料理教室の講師を続けながら、2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。

教室からのお知らせ

2019/5/26

7月のレッスンスケジュールとメニューを公開し、予約受付を開始しました。6月分もまだ空きがあります。よろしくお願いします。


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