ハルパンstudio（東京都西東京市）

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10:00 キノコのアヒージョ4コ

14:00 キノコのアヒージョ4コ

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10:00 チョコマーブルスクエア1斤　バレンタイン特集♪

14:00 チョコマーブルスクエア1斤　バレンタイン特集♪

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10:00 チョコマーブルスクエア1斤　バレンタイン特集♪

14:00 チョコマーブルスクエア1斤　バレンタイン特集♪

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10:00 グラハムナッツ4コ

14:00 グラハムナッツ4コ

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10:00 ジェノバ&マスタード6コ🔰

14:00 ジェノバ&マスタード6コ🔰

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最終更新日:2024/11/22

🍞パン作りの楽しさ、おうちで作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします　15歳以上の女性限定

2月のレッスン

レッスン一覧

2月の予約可能レッスン

2020年 2月 2日（日）

全粒粉入りのパン生地をこね、マッシュルーム、シメジ、ジャガイモ、ブロッコリーをガーリックオイルで味付けしたアヒージョ風の具材をのせて焼いたオープンサンド。美味しさ保証付きのお総菜パンです♪

2020年 2月 4日（火）

ラム酒で風味付けしたチョコシートを一次発酵中に作ります。それを生地に折り込み、マーブル模様を作った1斤焼きのパンです。食パン型に入れてスクエアに仕上げます。めん棒の使い方の練習になります。

2020年 2月 8日（土）

2020年 2月16日（日）

全粒粉の生地にクルミとペカンナッツを混ぜ込み、たっぷりのチーズを包みます♪ しっかりとした食感のややハード系の生地です。お食事パンとして人気です。クープナイフの使い方も学べます。

2020年 2月18日（火）

ジェノバソースと粒マスタードの味を楽しめるウインナーパンで、誰もが好きなお総菜パン♪ パンの周囲につくパリパリチーズも味のアクセント。仕込み水にトマトシュースを使います。めん棒を使った成型も学べます。

先生情報: 鈴木晴美; パン教室主宰／パン研究家東京都出身
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。