パンとお菓子の教室『FIKAの時間』(東京都葛飾区)の教室情報

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最終更新日:2021/1/9

パンとお菓子の教室『FIKAの時間』(東京都葛飾区)

北欧雑貨に囲まれたアットホームなパンとお菓子の教室。美味しくて楽しいレッスンを心がけています。

この教室のフォロワー:
55人
過去の予約人数:
111人

1レッスン1~3人までの少人数制でアットホームな教室です。パンは手ごねでインスタントドライイーストを使用した作り易いレシピです。※2020年4月よりメニューに初級・中級・上級の記載しました。難易度の参考にして下さい。
手作りの楽しさをたくさんの方にお伝えしたいと思い作りやすくて美味しくヘルシーなレシピとレッスンを心がけています。お一人で参加される方も多いので安心してお問い合わせください。

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / 入学随時OK

駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース パンは手ごねでインスタントドライイーストで手軽に楽しく作れます。メニューは月ごとに更新。
基礎のみコースレッスンもあります(全5回)。お菓子も手軽で美味しくできるメニューです。お菓子は不定期で単発のみ。
■レッスン人数 最小1人~最大3人
■レッスン料金 パン:3500~5000円 お菓子:4000~5000円
■今後開催予定のレッスン 柚子とマロングラッセのライ麦パン(ハード系) [ 1月17日(日) 11:00]
柚子とマロングラッセのライ麦パン(ハード系) [ 1月20日(水) 11:00]
柚子とマロングラッセのライ麦パン(ハード系) [ 1月21日(木) 11:00]

レッスン風景

シュトーレンが入っています。一気にクリスマスらしい気分に。

シュトーレンが入っています。一気にクリスマスらしい気分に。

ポルチーニ香るホワイトソースのリースピザ。

ポルチーニ香るホワイトソースのリースピザ。

9月6日 Kさん作『オレンジティークーヘン』

9月6日 Kさん作『オレンジティークーヘン』

9月5日 Tさん作 『パウンド型で焼く食パン』

9月5日 Tさん作 『パウンド型で焼く食パン』


先生情報

糸魚川麻里

糸魚川麻里
パンとお菓子の教室「FIKAの時」主宰   東京都出身

■先生のプロフィール

結婚を機に食に興味を持ちクッキングスタジオに通う。ブレッド・製菓・料理のライセンス取得。
2008年夫の赴任先韓国で自宅パン教室を始める。そのかたわらスキルアップのため辻調製パン通信講座を受講修了。
帰国を機に自宅パン教室を開業、現在に至る。
2016年ABCクッキングスタジオ発行の月刊フリー冊子NicoTable12月号に掲載される。


■実績

雑誌掲載 / Webサイト掲載
・ABCクッキングスタジオ月刊フリーマガジン『NicoTable』2016年12月号のFOOD FACEに掲載。
・同社webサイト『食の掲示板』掲載。

■保有資格

フードコーディネーター / 食品衛生責任者 / 食の検定
ABCクッキングスタジオブレッドライセンス、ケーキライセンス。

■出身料理学校・師範名

辻調製パン通信講座受講修了。

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 葛飾区 高砂

■教室最寄り駅

京成線高砂駅

■最寄り駅からのアクセス

高砂駅南口を出てイトーヨーカ堂を抜けた所の商店街を右折。ミニストップのある最初の交差点を左折して最初の路地を右折。1ブロック目の右角の赤レンガの建物です。

■教室開始年

2014年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■教室HPのURL

http://fikatime.jp

■代表者名

糸魚川麻里

  • ※教室周辺の地図を表示しています

先生情報
糸魚川麻里
糸魚川麻里
パンとお菓子の教室「FIKAの時」主宰   東京都出身

結婚を機に食に興味を持ちクッキングスタジオに通う。ブレッド・製菓・料理のライセンス取得。
2008年夫の赴任先韓国で自宅パン教室を始める。そのかたわらスキルアップのため辻調製パン通信講座を受講修了。
帰国を機に自宅パン教室を開業、現在に至る。
2016年ABCクッキングスタジオ発行の月刊フリー冊子NicoTable12月号に掲載される。

教室からのお知らせ

2021/1/9

2月のレッスンご予約を一旦締め切ります。月末の日程は緊急事態宣言等の状況をみながら改めてお知らせいたします。
また、すでにご予約頂いたお客様もくれぐれもご無理なさらずレッスン参加・キャンセルのご判断をお願い致します。

2021/1/7

◆緊急事態宣言発令に伴うレッスンについて◆
レッスンは予定通り開催致しますが幾つかご留意頂きたくお知らせします。
本日1月7日より2月7日までの間、レッスン前日の正午までにご連絡頂ければキャンセル料は頂きません。体調不良やレッスンご参加に不安のある方はご遠慮なくお申し付けください。
・教室でお出ししているご試食をお持ち帰りにさせていただきます。
・引き続きマンツーマンレッスンです。
何かとご不便をおかけしますが、ご協力のほどよろしくお願いいたします。

2020/12/30

2月のレッスンメニュー公開しました。2月から3メニューに戻ります!バレンタインメニューもご用意しましたのでぜひご検討ください。尚、都合により2月22日以降の日程は1月半ば頃に改めて更新いたします。どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m


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