『ロースイーツプランナー＊初級＊東京１期生募集』 (2020年2月24日...)開催 | ローフード発酵LAB /ロースイーツ・ローチョコレート（東京都渋谷区）の2020年2月レッスン情報

最終更新日:2025/7/5

ローフード発酵LAB /ロースイーツ・ローチョコレート（東京都渋谷区）

10年後の自分の為に！細胞レベルで生まれ変わるアンチエイジングのための料理教室&LAB東京

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ロースイーツプランナー＊初級＊東京１期生募集

1日集中講
美と健康、そしてアンチエイジングのために必要な栄養素を含む身体想いのロースイーツ。
このレッスンでは、基本のロースイーツ、ローフードやアンチエイジングの理論、更に食材について学びます。

■レッスン開催日時

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2019
11/18(月) 11:00〜18:30
2019
11/26(火) 11:00〜18:30
2020
2/14(金) 11:00〜17:00
2020
2/24(月) 11:00〜17:00

■開催場所	東京都渋谷区神宮前
■レッスンメニュー	初級クラス基本のローチョコレートカカオについての基礎知識ローチョコレートのテンパリング基本のローケーキ “ローチョコレートケーキ” ローケーキの基礎知識ナッツの浸水ローケーキの凝固剤、粘着剤について基本のプリスボールスーパーフードの基礎知識ローケーキの応用 “ローチーズケーキor季節のローケーキ” ココナッツオイルについて基本のローグラノーラ “ローグラノーラと応用についてアンチエイジング理論通常価格　‭48,000円（税抜）＋別途テキスト代3,000円合計　51,000円（税抜）＼スタートアップキャンベーン価格／ 48,000円（税抜）
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	テキストに沿った座学、実習、試食
■受講料	52,800円（税込）
■定員	4名
■持ち物	筆記用具、エプロン
■備考	☆当スクールの特徴☆ 講師はELLEgourmetフードクリエイターや数々のメディアで活躍中。写真の撮り方のコツなども♪ チョコレート・ケーキ・クッキーなど数々のロースイーツを創作してゆきます。基本から新しいスイーツを創作する技術も習得！現在マイスターのスピード取得も可能です！ローフードマイスター2級講座ローフードマイスター準１級講座ローフードマイスター1級講座
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（銀行振り込み、クレジットカード決済（visa,master,amex)）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセルは10パーセントの手数料が発生いたします。 1週間前には材料などの発注がございます。その為1週間以降は30％、3日以降は70％キャンセル料が発生いたします。

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先生情報: 安藤千英; 料理教室主宰/料理家福岡県出身
渋谷区神宮外苑前にてレッスン開催中！
ローショコラティエ協会本校
料理教室&LAB東京主宰
クスパ公認インスタアンバサダー
ELLEgourmet専門料理家
わかさ出版web”カラダネ”、発酵美、オリーブオイルライフなどコラムやレシピ執筆
現在までに40冊の本や雑誌に掲載

ローショコラティエ協会代表理事
ローフード国際プロデューサー
発酵専門家として活動中