デリカ&キッチン「HANA」 奈良市&香芝市(奈良県奈良市)の2019年2月レッスン情報

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最終更新日:2023/10/4

デリカ&キッチン「HANA」 奈良市&香芝市(奈良県奈良市)

腸から健康と美を叶える糀を使った発酵料理と子どもの料理教室です

この教室のフォロワー:
38人
過去の予約人数:
125人

レッスン情報

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レッスン一覧
2月の予約可能レッスン
2019 2 7日 (木)

一度作るとまた作りたくなる「おからみそ」
大豆と違って作り方はとっても簡単♬
でもしっかりお味噌になってて美味しい!
おから味噌を2kg仕込みます。
おからを使ったお料理とスィーツも作ります。

  • 受講料:7,000円(税込)
    2月 7日(木) 11:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2019 2 8日 (金)

今年もお味噌の仕込みのシーズンがやってまいりました!
こだわりの素材で仕込むお味噌は毎年大人気♬
大豆味噌を約2kg仕込んでお持ち帰り頂きます。
酒粕を使ったアレンジ料理も作ります。

  • 2月 8日(金) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2019 214日 (木)

今年もお味噌の仕込みのシーズンがやってまいりました!
こだわりの素材で仕込むお味噌は毎年大人気♬
大豆味噌を約2kg仕込んでお持ち帰り頂きます。
酒粕を使ったアレンジ料理も作ります。

  • 2月14日(木) 11:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2019 225日 (月)

粒マスタードを手作りします。ベーシックの黄色、クルミ、バルサミコ、フランボワーズの素材の中から、2種類お選びいただき作ってお持ち帰り頂きます。
ブロック肉のお料理も作ります。

  • 2月25日(月) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2019 228日 (木)

粒マスタードを手作りします。ベーシックの黄色、クルミ、バルサミコ、フランボワーズの素材の中から、2種類お選びいただき作ってお持ち帰り頂きます。
ブロック肉のお料理も作ります。

  • 2月28日(木) 11:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
先生情報
桃沢 華七
桃沢 華七
日本糀協会副理事/栄養士/調理師/   大阪府出身

約10年間の調理の仕事の経験を活かし2014年より料理教室を主宰。
糀を使った発酵調味料(塩糀・醤油糀・甘糀)を中心に、発酵初心者さん向けから日本の糀で世界の発酵料理を巡るコースまで、多彩なアレンジ料理をお伝えしています。

また子供クッキング教室も毎週末行っております。



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