デリカ&キッチン「HANA」 奈良市&香芝市(奈良県奈良市)のレッスン情報一覧

クスパアワード2020とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2020年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2020年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2020 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2020年12月1日(火)~2021年1月5日(火)
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2020年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

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最終更新日:2020/11/22

デリカ&キッチン「HANA」 奈良市&香芝市(奈良県奈良市)

「発酵・手作り・旬の物」をモットーに3クラスで構成している家庭料理と子どもの料理教室です

この教室のフォロワー:
31人
過去の予約人数:
92人

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レッスン情報


全5件中5件表示

 1 

まずは発酵の土台から学びます。
糀ってどんな風に使えばいいの?どう使えば体にプラスになるのか、酵素って何?などなど糀についてまずはじっくりと学んでみませんか?基礎を学んでしっかり理解して頂くと普段の料理に実践しやすくなります。

**コロナ感染予防対策として**
換気、消毒、講師、参加者のかたへのマスク着用義務、食事中のパーテーション設置

開催予定
12月:1
  • レッスン内容:その他
  • 定員:4名

まずは発酵の土台から学びます。
糀ってどんな風に使えばいいの?どう使えば体にプラスになるのか、酵素って何?などなど糀についてまずはじっくりと学んでみませんか?基礎を学んでしっかり理解して頂くと普段の料理に実践しやすくなります。

**コロナ感染予防対策として**
換気、消毒、講師、参加者のかたへのマスク着用義務、食事中のパーテーション設置

開催予定
12月:1
  • レッスン内容:その他
  • 定員:4名

12月はイベントの多い月ですね
そんな時期にピッタリなパーティ料理レッスンです

しかも発酵尽くしで、美味しく簡単で見栄えのするお料理がたくさん!

特に今回の目玉は、鶏を丸ごと1羽豪快に焼く「ローストチキン」です

ただ焼くだけじゃなく、HANA流の発酵にこだわった仕込みも必見ですよ
発酵、熟成された鶏肉は焼くとびっくりするほど柔らかくてジューシー

この機会にぜひローストチキンにチャレンジしてください!

*コロナ感染予防対策として
換気、手洗いの徹底、講師、参加者の方には、マスク着用の義務、食事中の飛沫感染予防にパーテーション設置

開催予定
12月:2
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名

12月はイベントの多い月ですね
そんな時期にピッタリなパーティ料理レッスンです

しかも発酵尽くしで、美味しく簡単で見栄えのするお料理がたくさん!

特に今回の目玉は、鶏を丸ごと1羽豪快に焼く「ローストチキン」です

ただ焼くだけじゃなく、HANA流の発酵にこだわった仕込みも必見ですよ
発酵、熟成された鶏肉は焼くとびっくりするほど柔らかくてジューシー

この機会にぜひローストチキンにチャレンジしてください!

●コロナ感染予防対策として
定期的な換気、手洗いの徹底、講師、参加者の方には、マスク着用の義務、食事中の飛沫感染予防にパーテーション設置

開催予定
12月:2
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名

たった2時間で3人前の2段重おせちが完成!
当日は2~3品実習後、重箱に詰めていきます。
全15品以上、お土産付
午前、午後と2部制になります。

当日は食事はつきません。
手ぶらでお越しください。

開催予定
12月:2
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:5名

 1 

先生情報
桃沢 華七
桃沢 華七
栄養士/調理師/糀エヴァジェリスト   大阪府出身

約10年間の調理の仕事の経験を活かし2014年より料理教室を主宰。糀を使った発酵調味料を中心に、季節の旬の物で作る多彩なアレンジ料理をお伝えしています。また季節ごとの保存食や調味料作りなどのレッスンも行っております。
(糀エヴァンジェリスト・醤油エヴァンジェリスト・おから再生プロデューサー所有)

また子供料理教室も毎週末行っております。


教室からのお知らせ

2020/2/4

お味噌作りが始まります!

受講料を値下げしました
7000円⇒6500円

2/5,6の大豆味噌のアレンジ料理のメニューも決まりました。
レッスン詳細に載せてます
どうぞご覧ください。

お味噌尽くしのお料理で、ウイルスに負けない免疫力をアップしましょう!


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