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ご家庭で作ってこそ『とびきり美味しいオシャレなお菓子💛 』
７ｃｍのタルト型を使って作る、誰にでも簡単に出来るタルトとキッシュです。
タルトの敷き込みの苦手な方が多い中、簡単に作れる方法があるので、タルトやキッシュ作りが簡単に楽しくなりました。
今回はタルトショコラと、スモークサーモンとアスパラガスのキッシュ、甘いデザートタルトと塩味のキッシュと２種類、どちらもすごく美味しいんです。キッシュはチーズの入らない重くないキッシュです。アミューズにもランチにもお薦めです。
基本をマスターすればバリエーションも色々出来ますし冷凍も出来ますから、ぜひティータイムに、おもてなしにとご活用してくださいね！
お菓子教室ですから、皆さまになるべく沢山作って覚えて頂きたいと思っています。数をこなさないと、上達しないのがお菓子作りです。それでも簡単に作る方法があますから、ぜひ覚えてくださいね。
今回はドーン！！とタルトショコラ８個、キッシュ８個をお箱に入れてお持ち帰りいただきます♪
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サーモンとアスパラガスのキッシュ
空焼きしたタルト型
| ■開催場所 | 東京都 世田谷区 代沢 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | はじめてさんのタルトとキッシュ作り♪（タルトショコラとスモークサーモンとアスパラガスのキッシュ） |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | ＊ウェルカムティーとレシピ＆作り方の説明
＊デモンストレーションを見て、各自実習 ＊軽いランチとお楽しみの試食タイム ＊お箱に詰めてレッスン終了 |
| ■受講料 | 8,000円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ケーキ箱を入れる紙袋または保冷バッグ、あれば保冷剤２～３個。 |
| ■備考 | 初心者の方やお一人でもお気軽にご参加下さい❤
基礎から丁寧にお教えいたします。 季節のテーブルコーディネートやお花の飾り方もお菓子作りと一緒に学んでいただけます。 ＊お願い事です＊ 時間厳守でお願い致します。 お教室は１０分前から入室出来ます。 交通機関などやむを得ない場合で遅れる時は必ずお電話でご連絡をお願いいたします。 また急なご用事で当日キャンセルの場合も必ずお電話でご連絡をお願いいたします。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（レッスンお申込み日から１週間以内にレッスン料8000円を銀行にお振り込みをお願い致します。（ご予約後にお振込み先をお知らせ致します））
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 材料・準備の都合上レッスン７日から２日前までは５０％、前日、当日は１００％のキャンセル料金を頂戴致しますので、なるべくキャンセルの無いようにお願い致します。 |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
洋菓子研究家・ウェディングコーディネーター。世田谷の自宅で２５年前からフランス菓子を基本に『イグレックのお菓子教室』を主宰。ル・コルドンブルーをはじめ様々な教室で学びアシスタント、パティスリーの仕事、WILTONケーキデコレーションスクール講師を経て現在に至る。自宅教室他、企業の講習会講師、ＴＶ出演、日本初キッチンエイドアンバサダー就任。ナチュラル＆ミネラル食品アドバイザー、みそソムリエ。
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