最終更新日:2026/5/24

イグレックのお菓子とおもてなし教室（東京都世田谷区）

ご家庭で作ってこそ『とびきり美味しいオシャレなお菓子💛 』

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爽やかなレモンクリームがたっぷり入ったタルト・シトロン♪

サクサクのタルト生地にフレッシュレモンをギュッ！と絞って作るレモンクリームがたっぷり入ったタルト・シトロン。このレッスンで基本のタルト生地作り、レモンクリーム、メレンゲの絞りをマスターして下さいネ！

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■開催場所	東京都世田谷区代沢
■レッスンメニュー	タルト・シトロン・・・タルト生地を作り空焼きし、冷ましている間にレモンを絞ってレモンクリームを作ります。レモンクリームを詰めたらイタリアンメレンゲを作り、絞袋に入れてキレイにデコレーションします。基本のタルトのレッスンとレモンクリームの作り方、イタリアンメレンゲの作り方、絞りのテクニックをレッスン致します。出来上がったら、講師の作ったタルト・シトロンで楽しいテータイムです♪
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	＊　ウェルカムドリンクを頂ながらレシピと作り方の説明＊　デモンストレーションを見て頂き、各自それぞ実習＊　本日のお菓子の試食と質疑応答
■受講料	6,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ケーキ箱を入れる大き目の紙袋または保冷バッグ、保冷剤
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回はレッスンお申込み日から１週間以内にレッスン料を銀行にお振り込みをお願い致します。（ご予約後にお振込み先をお知らせ致します）２回目からは当日現金でのお支払いも可能です。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	＊レッスン７日前まではキャンセル料金５０％＊レッスン前日・当日は１００％

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先生情報: オーノユウコ; 洋菓子研究家・フローラルコーディネーター東京都出身
洋菓子研究家・ウェディングコーディネーター。世田谷の自宅で２５年前からフランス菓子を基本に『イグレックのお菓子教室』を主宰。ル・コルドンブルーをはじめ様々な教室で学びアシスタント、パティスリーの仕事、WILTONケーキデコレーションスクール講師を経て現在に至る。自宅教室他、企業の講習会講師、ＴＶ出演、日本初キッチンエイドアンバサダー就任。ナチュラル＆ミネラル食品アドバイザー、みそソムリエ。