パンお菓子教室 cuisine farine（神奈川県横浜市港南区）のレッスン情報一覧（20ページ目）

国産小麦粉をテーマにしたお菓子レッスンです
ご家庭でも簡単に再現できますが味は本格的！
美味しいレシピが学べます
初めてお菓子を作る方や初心者大歓迎！

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

サクサクのタルト生地の中はたっぷりのアーモンドクリーム。基本のタルトをわかりやすくレッスンします。仕上げに栗の渋皮煮をのせて焼きます。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

発酵バターを折り込んだ生地にグラニュー糖をまぶして焼きます。外はキャラメル状でカリカリ、中はしっとり！
塩味のパン生地が層になっている美味しいお菓子です。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

目の詰まった固めのシンプルなベーグルです。発酵時間も少ないので気軽に作れるパンです。

レッスン内容：

パン

ふわふわロール生地の中は生クリームとフレッシュないちごといちごのコンフィチュールが入ってます。いちごの風味たっぷりのロールケーキです。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

牛乳と卵が多めの生地で発酵バターを織り込みます。アーモンドクリームを入れたアーモンドペストリーとバローナのバトンショコラを入れたチョコレートペストリーの2種類を作ります。

レッスン内容：

パン

発酵バターを織り込んだサクサクのクロワッサンです。気温が低い時期は織り込むバターが溶けにくいのでご家庭でも作りやすくなります。

レッスン内容：

パン

小麦粉を使わずココアパウダーのみを使用。苦味が効いた濃厚なショコラ生地で生クリームを巻いたロールケーキです。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

シュー生地を絞ってカスタードクリームをサンドするパリブレスト。バレンタイン用にハート型に絞って可愛らしく。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

濃厚な抹茶のパウンドケーキです。センターに入れたこし餡がアクセントに。グラスアローで仕上げるので食感も楽しめます。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ