パンお菓子教室 cuisine farineのブログ

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最終更新日:2021/3/6

パンお菓子教室 cuisine farine(神奈川県横浜市港南区)

素材にこだわった本格的なレシピを少人数でレッスン。アットホームな教室です。

この教室のフォロワー:
166人
過去の予約人数:
232人

パンお菓子教室 cuisine farine ブログ

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最新のブログ記事

2021ボンボンショコラ
2021/2/20 9:05 UP
今年もボンボンショコラ作りました🍫
今までは基本ビター、スイート、ミルク、ホワイトの4種類のチョコで作ってきましたが
今回からフレーバーに合わせてチョコを選ん…続きを読む>>
2月通常レッスンの開催中止および3月レッスンのお知らせ
2021/2/3 11:52 UP
神奈川県に発出された緊急事態宣言の期間延長に伴い、
3月7日までの通常レッスンの開催を中止とさせていただきます。
振り替えレッスンについては個別に対応させていた…続きを読む>>
2月レッスンメニューを更新しました!
2021/1/9 9:21 UP
2月のレッスン情報を公開しました。
パンは自家製レーズン酵母のショコラ。冬季限定レッスンでパン・オ・ショコラ。
お菓子はバレンタインレッスン トリュフ2種&アマ…続きを読む>>
通常レッスンの開催中止について
2021/1/8 12:15 UP
神奈川県に緊急事態宣言が発令されました。
残念ですが解除まで通常レッスンは開催中止といたします。
今回の緊急事態宣言の強制は飲食を伴わないレッスンは該当しないか…続きを読む>>
あけましておめでとうございます
2021/1/4 15:12 UP
新年あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いします
このところSNS活動が怠ってましてブログ投稿も久しぶりですすみません💦
2020年は大変な年にな…続きを読む>>
ライセンスを取得しました
2020/11/26 12:09 UP
「日本一やさしい本格パン作りの教科書 」で有名な松尾美香先生の自家製酵母パン教室Orangerieのオンライン講座を卒業後無事ライセンスを取得しました㊗️
なん…続きを読む>>
11月のレッスンメニューを更新しました!
2020/10/5 11:54 UP
11月単発レッスンはパンお菓子とも秋にぴったりのメニューです。
パンは「アーモンドロール」。生クリーム入りのパン生地にはちみつたっぷりのアーモンドフィリングを巻…続きを読む>>
8月、9月レッスン終了
2020/9/28 9:09 UP
9月レッスン終了しました。
今月はいつもよりレッスン日数も多くたくさんの方にご参加いただきました。ありがとうございます😊
忙しくてブログの更新がなかなかできず…続きを読む>>
10月レッスンメニューを更新しました
2020/9/21 12:27 UP
10月単発レッスンはパンお菓子ともかぼちゃを使ったハロウィンメニューです。
パンはかぼちゃグラタンパン
『ハロウィンレッスン かぼちゃグラタンパン』開催 | パ…続きを読む>>
9月のレッスンメニューを更新しました!
2020/8/20 11:43 UP
大変お待たせいたしました。9月レッスンメニューを更新しました!
ご要望にお応えして「新メニュー! クッキー缶2」レッスンを行います。
新しい6種類のクッキーを1…続きを読む>>
先生情報
坂口 則子
坂口 則子
教室主宰   神奈川県出身

製菓専門学校の製菓製パン課通信制卒業後、製菓衛生師免許を取得。
モンサンクレール辻口博啓氏のお菓子教室スーパースイーツスクールのスイーツ・インストラクターコース修了後、同校認定インストラクターとして勤務。

松尾美香のパン教室Orangerieディプロマ取得

教室からのお知らせ

2021/2/28

4月のレッスン情報を公開しました。昨年開催中止となったパッションフルーツとココナッツムースのタルトレットをレッスンします。パンレッスンについてはもう少々お待ちください。
現在緊急事態宣言中で通常レッスンをお休みしていますが解除されましたらレッスン開
催します。3月はリクエストを中心にレッスンしますので日程の追加、開始時間の変更、過去レッスンの開催のご要望などございましたらお気軽にお問合せください。
オンラインレッスンも含めご予約、お申込みお待ちしております。

2021/2/8

オンライン動画配信レッスン とろける生チョコレート ビター&いちごの情報を公開しました。定番ビターチョコレートといちごチョコレートが学べるお得なレッスン動画です。チョコレートはポイントがわかるとお店レベルの仕上がりになります!初心者でも作れるよう細かい説明付きのレッスン動画です。お申込みお待ちしております。

2021/2/3

神奈川県に発出された緊急事態宣言の期間延長に伴い、3月7日までの通常レッスンの開催を中止とさせていただきます。振り替えレッスンについては個別に対応させていただきます。


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