パンお菓子教室 cuisine farineのブログ

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最終更新日:2020/10/18

パンお菓子教室 cuisine farine(神奈川県横浜市港南区)

素材にこだわった本格的なレシピを少人数でレッスン。アットホームな教室です。

この教室のフォロワー:
156人
過去の予約人数:
215人

パンお菓子教室 cuisine farine ブログ

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最新のブログ記事

11月のレッスンメニューを更新しました!
2020/10/5 11:54 UP
11月単発レッスンはパンお菓子とも秋にぴったりのメニューです。
パンは「アーモンドロール」。生クリーム入りのパン生地にはちみつたっぷりのアーモンドフィリングを巻…続きを読む>>
8月、9月レッスン終了
2020/9/28 9:09 UP
9月レッスン終了しました。
今月はいつもよりレッスン日数も多くたくさんの方にご参加いただきました。ありがとうございます😊
忙しくてブログの更新がなかなかできず…続きを読む>>
10月レッスンメニューを更新しました
2020/9/21 12:27 UP
10月単発レッスンはパンお菓子ともかぼちゃを使ったハロウィンメニューです。
パンはかぼちゃグラタンパン
『ハロウィンレッスン かぼちゃグラタンパン』開催 | パ…続きを読む>>
9月のレッスンメニューを更新しました!
2020/8/20 11:43 UP
大変お待たせいたしました。9月レッスンメニューを更新しました!
ご要望にお応えして「新メニュー! クッキー缶2」レッスンを行います。
新しい6種類のクッキーを1…続きを読む>>
7月レッスン終了
2020/7/30 14:40 UP
新型コロナウイルス感染防止対策を行いながらレッスンを再開して2か月が経ちました
今月もたくさんの方々にご協力いただきながらレッスンを行うことができました
ありが…続きを読む>>
8月のレッスンメニューを更新しました!
2020/7/3 9:22 UP
8月も過去レッスンのリクエストを中心に感染予防対策を行いながら通常レッスンを行います。
長時間レッスンメニューはレッスン内容を一部変更して時間を短縮しています。…続きを読む>>
6月レッスン終了
2020/6/30 11:35 UP
新型コロナウイルス感染により開催中止していた通常レッスンを再開し、無事6月レッスンを終了しました。
感染予防対策を行いながらのレッスンでしたが2ヶ月ぶりに皆さん…続きを読む>>
クスパ オンラインレッスンクーポンキャンペーン
2020/6/1 9:08 UP
クスパでは現在オンラインレッスンクーポンキャンペーンを実施しています
https://cookingschool.jp/feature/insta/online…続きを読む>>
通常レッスン再開&最新オンラインレッスン公開
2020/5/31 12:58 UP
緊急事態宣言が解除されましたので感染予防の対策をしながら通常レッスンを再開します
リスクを減らすためレッスン内容を一部変更しています
レッスンによって異なります…続きを読む>>
最新オンラインレッスンをアップしました!
2020/5/18 13:43 UP
オンラインレッスンをアップしました!
お菓子 ガトーネージュ
シンプルな材料で作る「雪のお菓子」という意味のケーキです。
表面はパリッと中はしっとりしていて
続きを読む>>
先生情報
坂口 則子
坂口 則子
教室主宰   神奈川県出身

製菓専門学校の製菓製パン課通信制卒業後、製菓衛生師免許を取得。
モンサンクレール辻口博啓氏のお菓子教室スーパースイーツスクールのスイーツ・インストラクターコース修了後、同校認定インストラクターとして勤務。

教室からのお知らせ

2020/9/30

11月のレッスン情報を公開しました。パンお菓子とも秋にぴったりのメニューです。
パンはアーモンドロール。生クリーム入りのパン生地にたっぷりのアーモンドフィリングを巻いてカットしてマフィン型で焼きます。
お菓子は栗のムース。ショコラスポンジ、カシスのコンフィチュールとともにスクエアデザートカップに組み立ててモンブラン風にデコレーションします。
日程の追加、開始時間の変更、過去レッスンの開催のご要望など承ります。お気軽にお問合せください。
ご好評いただいているオンラインレッスンについても引き続き料金そのままでお申込み受付いたします。
ご予約、お申込みお待ちしております。

2020/8/31

10月のレッスン情報を公開しました。10月はハロウィンということでかぼちゃを使ったパンとお菓子をレッスンします。パンはかぼちゃグラタンパン。黒ごま入りのもっちりした生地にかぼちゃグラタンをたっぷり詰めたお惣菜パンです。お菓子はかぼちゃのシフォンケーキです。
過去レッスンの開催のご要望承ります。お気軽にお問合せください。
ご好評いただいているオンラインレッスンについても引き続き料金そのままでお申込み受付いたします。通常レッスン、オンラインレッスンともご予約、お申込みお待ちしております。

2020/7/31

9月のレッスン情報を公開しました。
パンレッスンは紅茶の食パン。アクセントのレモンピールでレモンティーをイメージしました。
お菓子レッスンはクッキー缶2。新しいメニューのクッキー缶です。
新型コロナウイルス感染防止対策のため試食を含む飲食の提供を中止しております。ご理解ご協力ありがとうございます。
ご好評いただいているオンラインレッスンについても引き続き料金そのままでお申込み受付いたします。通常レッスン、オンラインレッスンともご予約、お申込みお待ちしております。よろしくお願いいたします。


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