『中華料理　「丁寧に作るお店クオリティの中華」』 (2025年9月28日...)開催 | クッキングサロン原宿（東京都渋谷区）の2025年9月レッスン情報

最終更新日:2026/5/15

クッキングサロン原宿（東京都渋谷区）

レシピに頼らなくても“自分なりの味”が作れるように！五感を使ったわかりやすいレッスンが人気の教室です

秋に作りたい中華料理のおすすめレシピをレッスン！
猛暑で疲れた心身に染み入る「酢」の上手な使い方を伝授します。

ポイントは、
黒酢酢豚（甘酢の配合、素材の相性、正しい作り方の手順）
きのことキクラゲの中華スープ（中華スープの基本）
マーラーカオ（中華カステラ“クッキングサロン原宿風”の作り方）

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■開催場所	東京都渋谷区千駄ヶ谷 3-55-13　　原宿UENOビル5階
■レッスンメニュー	👲黒酢酢豚 👲きのことキクラゲの中華スープ 👲マーラーカオ 👲中国茶
■レッスン内容	中華料理
■レッスンの流れ	レシピ説明→デモ&実習→テーブルセッティング→試食→片付け
■受講料	7,500円（税込）
■定員	５～６
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	※初回体験レッスンは7500円（通常レッスン9000円）となります。 ※体験当日にご入会いただくと、教室維持費（入会時のみ）が通常15000円→10000円（税込み）となります。
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先生情報: 植野一恵; 教室主催／料理研究家東京都出身
高校時代より、地方初の個人料理教室「国際料理研究所クッキングスクール」を創った母、高塚理恵先生に師事し家庭料理全般を学ぶ。元帝国ホテル顧問の故・村上信夫先生、現帝国ホテル特別料理顧問の田中健一郎先生からフランス料理を学ぶ。今田美奈子先生に洋菓子・テーブルセッティングを学ぶ。パリのコルドンブルーで研修。日本アントナン・カーレム協会理事として活動中。