中華料理「定番中華をマスター!」

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最終更新日:2026/5/15

クッキングサロン原宿(東京都渋谷区)

レシピに頼らなくても“自分なりの味”が作れるように!五感を使ったわかりやすいレッスンが人気の教室です

この教室のフォロワー:
41人
過去の予約人数:
7人

誰もが一度は習いたい中華の定番を一気にレッスンします‼️
何となく作っていた炒飯も、驚きの発想の転換で「パラパラ」に仕上げます。
棒棒鶏やエビチリもクッキングサロン原宿ならではのコツを伝授🤗
本格的な中華のテーブルセッティングも習えます。

中華料理「定番中華をマスター!」

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 渋谷区 千駄ヶ谷 3-55-13   原宿UENOビル5階
■レッスンメニュー 🪷棒棒鶏(鶏の蒸し方、ソースの配合)
🪷卵と搾菜の炒飯(パラパラ炒めの方法)
🪷エビチリ(エビの下処理、チリソースの作り方)
■レッスン内容 中華料理
■レッスンの流れ レシピ説明→デモ&実習→テーブルセッティング→試食→片付け
■受講料 7,500円(税込)
■定員 4~5
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考 ※初回体験レッスンは7500円(通常レッスン9000円)となります。

※体験当日にご入会いただくと、教室維持費(入会時のみ)が通常15000円→10000円(税込み)となります。
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

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先生情報
植野一恵
植野一恵
教室主催/料理研究家   東京都出身

高校時代より、地方初の個人料理教室「国際料理研究所クッキングスクール」を創った母、高塚理恵先生に師事し家庭料理全般を学ぶ。元帝国ホテル顧問の故・村上信夫先生、現帝国ホテル特別料理顧問の田中健一郎先生からフランス料理を学ぶ。今田美奈子先生に洋菓子・テーブルセッティングを学ぶ。パリのコルドンブルーで研修。日本アントナン・カーレム協会理事として活動中。

教室からのお知らせ

2026/5/1

【クッキングサロン原宿のレッスン内容】
クッキングサロン原宿では月の前半・後半に分け、和・洋・中・製菓とオールジャンルの料理をレッスンしています。

📍様々な分野のお料理がたくさん習えると好評です😊
📍マナーやテーブルコーディネートも毎回のメニューに合わせてお教えしています

✅まずは体験レッスン(税込7500円)からお気軽に!

2026/1/1

新年あけましておめでとうございます🎍

料理教室「クッキングサロン原宿」を本年もどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️

クッキングサロン原宿では、季節を大切に日常の中で生かせるオールジャンル料理をご紹介しています。

調理テクニックの上達も去ることながらそれ以上に、料理の背後にある「歴史」「風土」「文化」そして「マナー」も毎回のレッスンで学んでいただいています。

今年も引き続き生徒の皆さまに心豊かな空間や時間をご提供できるよう、質の高いレッスン、食にまつわるコラボイベントの開催、そして美食会✨など充実したサロン作りに励みたいと思っています。

2025/12/9

特別企画✨帝国ホテル「レ セゾン」で学ぶフランス料理とマナーの会✨
12/6✨帝国ホテルメインレストラン「レ セゾン」で学ぶ“フランス料理とマナーの会✨が終了しました🍽️

クッキングサロン原宿と帝国ホテルとのお付き合いは50年以上。“クッキングサロン原宿”だけの特別な待遇を享受しました✨
 
何と!ティエリー・ヴォワザンシェフ自らもサービスに加わってくださり、充実したマナー勉強と美食、そして教養の場を生徒さまへご提供することができました。
また、有名ソムリエの李哲三氏やマナーレクチャー担当の今井氏など、錚々たるレセゾンスタッフの接遇に浴し光栄に思っています☺️

   
「12月スペシャルイベント🪅」として企画しましたが、個室収容人数を上まるお申込みをいただき、ご希望に添えなかった生徒さまには深くお詫び申し上げます🙇‍♀️

今後もクッキングサロン原宿は、生徒さまへ向けての質の高い食にまつわるイベントを企画開催してまいりたいと考えています。

どうぞよろしくお願いいたします🤲

会の詳細はインスタにも掲載していますので、是非ご覧下さい。
https://www.instagram.com/cooking_harajuku/


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