誰でも気軽に実践できるサスティナブルなレシピとアイデアをご提案
アペリティーボとはイタリア人の習慣で広義に食前に軽く飲んだり軽食を摘まむことを意味します。
6種のおつまみとノンアルで楽しいひと時を。。
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| ■開催場所 | 東京都 練馬区 南大泉 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 3種のグリッシーニ、ポルペッティ、ポテトミルフィーユ、モッツァレラの塩麹マリネ、かぼちゃのバルサミコマリネ、エリンギのアンチョビソテー |
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■レッスンの流れ | 実習→ご試食 |
| ■受講料 | 7,000円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
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SNS総フォローワー30万人/料理系YouTubeチャンネル企画運営/昭和40年代生まれ/サステナ料理研究家/食育インストラクター/イギリス在住中にパン作りを始める。料理教室を開催する傍ら、大手企業へのレシピ提供も行う。