誰でも気軽に実践できるサスティナブルなレシピとアイデアをご提案
生地作りからしっかりシュトーレン作りを学べる単発レッスンです。ドイツの規定に準ずる本格シュトーレンです。
お作りいただいたシュトーレンはラッピングしてお持ち帰りいただきます。
シュトーレンご試食&お飲み物付き
「ワンランク上のクリスマス」レッスンとダブル受講される方は割引きがあります。
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■開催場所 | 東京都 練馬区 南大泉 |
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■レッスンメニュー | ドライフルーツとナッツがたっぷり入った約300gのずっしりとしたシュトーレンを作ります。プラス2500円で本数を増量できます。復習キット1300円の予約販売もあります。
*シュトーレン復習キット内容(無塩バター、卵、牛乳以外の材料) |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 実習→試食→ラッピング |
■受講料 | 5,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
■備考 | 最低施行人数3名(3日前までに達しない場合は中止になります) |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(PayPay、LINEPay、当日現金にて)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 午前12時基準とし3日前より50%、2日前より100%指定の口座にお振込みいただきます。 |
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料理系YouTubeチャンネル企画運営/昭和40年代生まれ/料理家/牛乳レシピ研究家/食育インストラクター/イギリス在住中にパン作りを始める。ヨーロッパ各国で訪れたベーカリーの味を求め、独学でパン作りを学ぶ。その後クッキングスクールのパン師範科を卒業しベーカリーで修業後、仙台にてパン工房アンデルセンを開催。次いで練馬区の自宅でパンを中心とした料理教室を開催する傍ら、大手企業へのレシピ提供も行う。