『スパイス料理で夏を乗り切ろう♪【海老とマッシュルームのマサラ赤カリー他５品】』 (2022年6月21日...)開催 | 手作りキッチン工房Bonheur （ボヌール）（東京都練馬区）の2022年6月レッスン情報

最終更新日:2025/4/26

手作りキッチン工房Bonheur （ボヌール）（東京都練馬区）

誰でも気軽に実践できるサスティナブルなレシピとアイデアをご提案

レッスンフォロワー2人

リクエストを多数いただいていた人気No.1.南インドカレーレッスンです！ナンはお持ち帰りもございます。
復習用のカレーミックススパイス＆バスマティライス（インドの香り米）をご入用の方は８００円でご購入いただけます。
ご入用の方はご予約時にお申し込みください。（数に限りがございます）

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■開催場所	東京都練馬区南大泉
■レッスンメニュー	海老とマッシュルームのマサラ赤カリー、ひよこ豆のカチュンバ、マンゴーデライト、バスマティライス（インドの香り米）、ふんわりナン、基本のチャイ
■レッスン内容	インド料理
■レッスンの流れ	実習→ご試食机上でのレクチャーはありませんので、必要に応じてレシピにメモ書きなどをお取りください。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	ひよこ豆のカチュンバにはパクチー（香菜）使用します。苦手な方はおっしゃってください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金またはPayPay）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	３日前20％、前日50％、当日100％

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先生情報: 小松友子; サステナ料理研究家東京都出身
料理系YouTubeチャンネル企画運営/昭和40年代生まれ/料理家／牛乳レシピ研究家／食育インストラクター/イギリス在住中にパン作りを始める。ヨーロッパ各国で訪れたベーカリーの味を求め、独学でパン作りを学ぶ。その後クッキングスクールのパン師範科を卒業しベーカリーで修業後、仙台にてパン工房アンデルセンを開催。次いで練馬区の自宅でパンを中心とした料理教室を開催する傍ら、大手企業へのレシピ提供も行う。