誰でも気軽に実践できるサスティナブルなレシピとアイデアをご提案
スパイス料理で夏を乗り切ろう♩第2弾【鶏肉とヤングコーンのマサラグリーンカリー他5品】
リクエストを多数いただいていた人気No.1.南インドカレーレッスンPart2!チャパティはお持ち帰りもございます。
復習用のカレーミックススパイス&バスマティライス(インドの香り米)をご入用の方は800円でご購入いただけます(ご予約で完売になりました)
在庫があれば当日でもご購入いただけます。ご予約も承ります。
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料理系YouTubeチャンネル企画運営/昭和40年代生まれ/料理家/牛乳レシピ研究家/食育インストラクター/イギリス在住中にパン作りを始める。ヨーロッパ各国で訪れたベーカリーの味を求め、独学でパン作りを学ぶ。その後クッキングスクールのパン師範科を卒業しベーカリーで修業後、仙台にてパン工房アンデルセンを開催。次いで練馬区の自宅でパンを中心とした料理教室を開催する傍ら、大手企業へのレシピ提供も行う。