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きのこのレシピ検索結果
ワインにぴったりな一品。 パンにのせて食べても美味しいです。 常備菜にもなりますよ。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- シメジ、エリンギ、ニンニク、オリーブオイル、バルサミコ酢、みりん、しょうゆ
ランチや春のお出かけにぴったりのサンドイッチ。マクロビオティックで玄米に飽きたときにはパンもＯＫですよ！
- 分量
- ３～４人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- お好きなきのこ類（3種類くらい）、オリーブオイル、バルサミコ酢、しょうゆ、塩、水、白ごまペースト、レタス
卵を使わないカルボナーラを簡単クッキングしちゃいました！！
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- スパゲッティ、ブナしめじ、ニンニク、キヌサヤ、ベーコン、生クリーム、粉チーズ、とろけるチーズ、オリーブオイル、塩・コショウ
秋の味覚であるキノコ！！シイタケは軸を捨ててしまう方が、わりと多くシイタケが苦手な方もいらっしゃいます。そこで、無駄なくまるごと手でパクリといただけて、見た目もかわいく、簡単にクッキングし…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 生シイタケ、長ネギ、赤ワイン、フォンドボー、オリーブオイル、パセリ（フレッシュ）、塩・コショウ
きのこと相性抜群の塩麹で調味すると、味に深みがでます。 ガーリックのパンチがお酒のおつまみにぴったり。 バジルの代わりにフレッシュタイムでも美味しいです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- きのこ類（まいたけ、しめじなど）、レンコン、にんにく、塩麹、オリーブオイル、バジル
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