その他(卵のおかず)のレシピ、作り方

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お気に入りレシピ

カフェメニューでは定番人気のエッグベネディクト♪オランデーズソースは冷蔵庫にいつもある食材で簡単に作れるんですよ!ポーチドエッグはあまり茹ですぎないのがポイントです。トロッとした卵黄とソー…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
鶏卵(全卵)、水   、穀物酢 、塩   、卵黄、マーガリン、マヨネーズ、塩、フランスパン、イタリアンパセリ

公開日:5月29日 教室名:AMI cooking station

お気に入りレシピ

黒糖を使ってこっくりと煮上げた豚肉とゆで卵がごはんに合う、お弁当にもぴったりのおかずです。はじめにお酢と紅茶で煮ることで、脂っぽくなくすっきりとした味わいに。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
豚肩ロース肉、塩、A 紅茶(ティーバッグ)、A 酢、A みりん、A 黒糖、しょうゆ、ゆで卵

美味しそう:2件  公開日:4月29日 教室名:Cornucopia

お気に入りレシピ

イースターに食べられる卵料理をご紹介します。 茹で卵を使って簡単に作ることができます。 黄身はアンチョビと合わせてソースにし、白身の器に戻します。 コース料理の前菜やパーティ料理の一品にお…

分量
4個分
調理時間
20分
材料
卵、アンチョビ、玉ねぎ、マヨネーズ、粒マスタード、イクラ、ディル

公開日:3月1日 教室名:プロの理論を基にレシピ開発まで学ぶ【パン教室アラファリーヌ】

お気に入りレシピ

はんぺんを使ってふんわりと仕上げます。

分量
4~5人分
調理時間
20分
材料
卵L、はんぺん、☆砂糖、☆みりん、☆塩、油、だし

公開日:12月23日 教室名:「one-over-f 」料理教室

お気に入りレシピ

関西の鉄板焼きや居酒屋の人気メニュー。 ビールのあてやお子さんの軽食に10分で作れるのでおすすめです。 キャベツをたっぷり入れると栄養バランスもGOOD!

分量
ミニサイズ1枚分
調理時間
10分
材料
豚バラ、キャベツ、青ネギ、卵、A 片栗粉、A 水、塩こしょう、油、お好み焼きソース、マヨネーズ、、削り節、一味

美味しそう:4件 感想:2件  公開日:3月13日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

フランスで人気のスフレ。 ふんわり焼き上がりを即座にいただくのが醍醐味の料理です。 失敗を恐れず一度はトライしてみませんか?! (もし膨らまなくてもお味はなかなかよいので楽しめますよ、ご安…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
バター、薄力粉、牛乳、A) 塩、A) こしょう、卵黄、B) 卵白、B) 塩、チーズ(ピザ用でOK)

美味しそう:1件  公開日:1月21日 教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理教室 表参道・青山校

お気に入りレシピ

ダルーラ「スパイシーカリー」を使ったフライパンで作る簡単カフェ風朝食レシピ。食パンをくり抜いてダルーダと卵を混ぜ合わせて流し込んでいるので、忙しい朝にパクっと、お好みの野菜をちょこっと添え…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
ダルーラ(スパイシーカリー)、食パン(6枚切り)、卵、チーズ、パセリ(刻んでおく)、オリーブオイル、塩

美味しそう:5件  公開日:1月10日 教室名:ATSUKO テーブル&クッキングスタジオ

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフを使用】 チーズを加えた塩気のあるシュー生地を焼きます。 中が空洞のシュー皮を、切れ味の良いトマト・ベジタブルナイフできれいにカットしてお好みの…

分量
プチシュー40個ほど
調理時間
40分(焼成時間13分を含む)
材料
①水、①牛乳、①無塩バター(常温)、①ナツメグ、①塩・ブラックペッパー、薄力粉、卵(常温)、パルメザンチーズ

美味しそう:9件  公開日:4月17日 教室名:baking salon crescent

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【ビクトリノックス  ペティーナイフを使用】 クレープ生地を作りクリームチーズ、スモークサーモンを巻くクレープ。 ペティーナイフで切ることで断面がシャープに綺麗に仕上がります。 【ビクト…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
卵、薄力粉、牛乳、塩、スモークサーモン、クリームチーズ、ディル、オリーブオイル、ブラックペッパー

美味しそう:2件  公開日:10月27日 教室名:relie-kitchen(レリエキッチン)

お気に入りレシピ

忙しい朝にぴったりです。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
納豆、卵、塩麹又は納豆の付属の醤油、片栗粉、小葱 又は 大葉、オリーブオイル

公開日:10月3日 教室名:四季の會

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