バジルソースのレシピ、作り方(宮坂 みのり)

クスパ > クスパ レシピ > 調味料・ドレッシング > 万能タレ・ソース > バジルソース

クスパ レシピ

バジルソース 宮坂 みのり先生

印刷する

魚のソテーやトマトソースを使った料理のアクセントに、魚介のサラダにと多様に使えます。(写真は魚のソテー)

<材料>  分量:作りやすい分量   調理時間:5分

バジル
15~20g
オリーブオイル
大さじ3
小さじ1/4

作り方

【1】

バジルの葉の部分と塩、オリーブオイルをミルにかけて出来上がり。

【2】

*茹でたじゃがいもにバジルソースで和えて付け合わせしても美味しいです。(写真は魚のソテーラタトゥイユ)
*ラタトゥイユのレシピ
https://cookingschool.jp/recipe/55683ご参照下さい

【3】

*数種類の調味料を予め計量しておくことで時短になり、健康に留意したレシピを多数公開しています。「照り焼き液の応用」「ピクルス液の応用」「おでん汁の応用」ご参照ください

★調理のコツ・ポイント★

メニューにあわせてにんにくやチーズ、ナッツを加える。

レシピ制作者

宮坂 みのり

宮坂 みのり:グレースパン教室(東京都 板橋区 赤塚新町)

■先生のプロフィール

2013年より、自宅マンションにてパン、ケーキ、料理教室を開催。(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 5月 3日(土)   ドライカレーとポテトサラダ(4人分の持ち帰り)


ページのトップへ戻る

スタッフイチオシ『春のお弁当に使えるレシピ10選!』

クスパからのお知らせ

2025年4月18日

【ゴールデンウィーク期間中のお問い合わせについて】
いつもクスパをご利用いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記の期間中はゴールデンウィークに伴い、クスパ運営事務局のサポート業務をお休みさせていただきます。
【休業期間】
2025年5月3日(土)〜5月6日(火)
期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、5月7日(水)以降、順次対応させていただきます。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。