マンゴーでカプレーゼのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

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マンゴーでカプレーゼ Yukari Ishida先生

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マンゴーの缶詰を使ってみました。

＜材料＞  分量:2人分   調理時間:15分

マンゴー缶詰
適量
モッツァレラチーズ
１００g
トマト
１個
Aオリーブ油
大さじ１
A白ワインビネガー
大さじ１
A粒マスタード
小さじ１
Aレモン汁・メイプルシロップ
各小さじ２
A塩・コショウ
少々

作り方

【1】

食材は食べやすい大きさにカットし皿に盛り付ける。

【2】

Aをまわしかけたら完成です。

★調理のコツ・ポイント★

メイプルシロップが無ければ砂糖又はハチミツでも代用できます。

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レシピ制作者

Yukari Ishida

Yukari Ishida：やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条東９丁目）

■先生のプロフィール

料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 4月 3日(木)   Lesson28・デミグラスハンバーグとほうれん草のソテー


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2025年3月13日

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