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紫蘇ジュース お腹に優しい甜菜糖で作ります。
【1】
赤紫蘇は枝から取りよく洗う
【2】
水を入れた鍋に葉を入れ甜菜糖を入れ炊く
【3】
葉が柔らかくなったころに酢をいれもう一つ煮し レモンを絞り入れる
【4】
粗熱がとれたらザルでこす
枝から葉っぱを切り取るだけが手間で後は簡単にできます。 甜菜糖と使うので便秘対策にもなります。 水割り、炭酸割、焼酎割でも美味しく頂けます。
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2025年4月18日
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