混ぜるだけのトッピング用　クランブル♥のレシピ、作り方（NAO）

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クスパ レシピ

混ぜるだけのトッピング用　クランブル♥ NAO先生

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お菓子作りによく用いられますが、パンのトッピングにとっても
便利なのですよ。冷凍も出来ますので、使いたいときにすぐ使えます。
また、パン作りの発酵時間に超簡単に作れるところも良いですね♪

＜材料＞  分量:6回分程度（使い方によります）   調理時間:10分

無塩バター

30ｇ

薄力粉

30ｇ

アーモンドプードル

30ｇ

グラニュー糖（製菓用）

30ｇ

パン

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作り方

【1】

～準備～
バターは1センチ角に切って、冷蔵庫で冷やしておく。
バター以外の物は振るって、冷蔵で冷やしておく。

【2】

材料を全てボールに入れて、スケッパーで切るように
混ぜる。
全体に混ざったら、冷蔵や冷凍庫で冷やす。

★調理のコツ・ポイント★

材料は冷やし、冷たいうちに手早く作るのがコツです♪
分量も全て同量で分かり易くしました★

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レシピ制作者

NAO：酒種酵母教室　casa de pane（大阪府池田市）

■先生のプロフィール

『手作りパン教室Casa de pane』から【酒種酵母教室　Casa　de pane】 に変更にしました…(全て読む)

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