
衣のつけ方、油の温度の見方、揚げ方までをマスターしましょう。
鶏肉は 観音開きの下処理の仕方や 鶏肉の衣のつけ方、油の温度の見方がポイントです。

宮崎知花(みやざきともか)
料理教室の先生 東京都出身
ABCクッキングスタジオに13年勤務。料理パンケーキのレッスンを担当
教室運営スタッフとして全国各地を転勤し
生徒さまの通学指導に携わりました。
14年前に転勤で福岡へ。
福岡で出会った旦那さんと結婚、出産を機に退職し自宅教室をスタート。
手軽で簡単、見栄えがいい!をモットーに手作りの楽しさをお伝えしています。
現在12歳、8歳になる2人の姉妹を子育て中。