クスパ レシピ
基本のシフォンケーキ
卵白と卵黄を同量つかって焼きます。同量使うことで、生地がしっとりします。
レシピ制作者
今澤順子
北海道産小麦ｱﾝﾊﾞｻﾀﾞｰ認定教室 埼玉県出身
■先生のプロフィール
ジャパンホームベーキングスクールに所属
2002年5月教室を開講
2002年５月ＪＨＢＳ講師認定取得
2022年10月ＪＨＢＳ師範認定取得
2012年11月白神こだま師範認定取得
2019年5月アメリカンビーフマイスター取得
2019年9月北海道産小麦アンバサダー認定料理家
種類
お菓子 > スポンジケーキ・シフォンケーキ > シフォンケーキ
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