ダイコンと手羽先のバルサミコ煮のレシピ、作り方(Yukari Ishida)

クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

×
2024年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

クスパ > クスパ レシピ > お肉のおかず > 鶏肉 > 鶏手羽 > ダイコンと手羽先のバルサミコ煮

クスパ レシピ

ダイコンと手羽先のバルサミコ煮 Yukari Ishida先生

印刷する

ダイコンと手羽先をじっくりバルサミコ酢で煮込みました^^

<材料>  分量:作りやすい材料   調理時間:1時間

ダイコン
1/3本
手羽先
8羽
700ml
バルサミコ酢
大さじ4
酒、しょう油
各大さじ2
みりん
大さじ3

作り方

【1】

ダイコンは皮をむいてくし切にする。

【2】

鍋に1を入れて手羽先を上にのせる。

【3】

2に水、酒、みりん、しょう油、バルサミコ酢を加え、蓋をし大根が柔らかくなるまで煮込む。

★調理のコツ・ポイント★

短時間で仕上げるのであれば圧力鍋がオススメです。

レシピ制作者

Yukari Ishida

Yukari Ishida:やさい&わいん MonFrereの料理教室(北海道 札幌市中央区 北二条)

■先生のプロフィール

料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月23日(木)   Lesson26・牡蠣とほうれん草のグラタン


ページのトップへ戻る


スタッフイチオシ『しょうがを使った体があたたまるレシピ大特集☆』