レッドオニオンのピクルスのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

レッドオニオンのピクルス Yukari Ishida先生

印刷する

3

レッドオニオン「赤タマネギ」を使ってピクルスを作りました＾＾

＜材料＞  分量:作りやすい材料   調理時間:１日

レッドオニオン

１個

黄タマネギ

1/4個

ベビーリーフ

飾り用

塩

少々

ホワイトバルサミコビネガー

１００ｍｌ

穀物酢

１００ｍｌ

水

１００ｍｌ

ローリエ

１枚

砂糖

大さじ３

塩

一つまみ

• 1件
• Tweet

作り方

【1】

レッドオニオンと黄タマネギは適当な大きさに切り、１片づつむいて内側に塩をふっておく。

【2】

鍋にお湯を沸騰させ１の水気をきり３０秒くぐらせたら、ザルに上げ冷ましておく。

【3】

鍋に、ホワイトバルサミコビネガー、穀物酢、水、ローリエ、砂糖、塩入れ沸騰させたら火を止め、少し冷ましておく。

【4】

保存容器に２を入れ３を注ぎ入れたら冷蔵庫に入れ１日冷やして完成です。

★調理のコツ・ポイント★

タマネギは内側に塩をふらないと入っていきません。

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 50:59

  
  2021/5/5 up

  初めてのレーズン酵母レッスン　

  自家製酵母パンと家庭料理　runrun's oven

  2,000円（税込）

• 28:11

  
  2023/3/3 up

  3月きつねいなり寿司のひな祭りレッスン

  グルテンフリー アレルギー 対応 料理教室 〜farine〜

  1,600円（税込）

• 10:40

  
  2021/9/18 up

  pomme(りんごパン）

  米粉パンとお菓子の教室　rice_flour_g_made

  2,500円（税込）

レシピ制作者

Yukari Ishida：やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条）

■先生のプロフィール

料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月23日(木)   Lesson26・牡蠣とほうれん草のグラタン

やさい＆わいん　MonFrereの料理教室の最新レシピ

もやしチンジャオロース

豆腐ハンバーグ

もちアレンジ三種

なますカニ風味

>>やさい＆わいん　MonFrereの料理教室のレシピ一覧（465件）

その他の人気レシピ

1位

ダルーラinとろけるアボカドグラタン

2位

かぼちゃのハニーレモンマリネ

3位

＊菊の甘酢漬け＊

4位

プチプチ雑穀と野菜のリゾット

>>その他のレシピを全て見る

ページのトップへ戻る