ひよこ豆とアボカドのクロスティーニのレシピ、作り方（高見　牧子）

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クスパ レシピ

ひよこ豆とアボカドのクロスティーニ 高見　牧子先生

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ひよこ豆とアボカドのディップをチコリに乗せてもＯＫ。
ホームパーティー向けの前菜です

＜材料＞  分量:10枚くらい   調理時間:5分

ひよこ豆（ドライ缶）

1缶（100ｇ）

アボカド

1個

レモン汁

大さじ１/2

塩、こしょう

適量

オリーブ油

大さじ１

バケット（スライス）

10枚ほど

飾り

適宜

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作り方

【1】

ひよこ豆とアボカド、レモン汁、塩、こしょうを混ぜる

【2】

オリーブ油を入れて混ぜる

【3】

トーストしたバケットにディップを乗せる

【4】

あしらいものを飾る

★調理のコツ・ポイント★

〇ディップに入れるオリーブ油は塩が溶けてから最後に入れてください
〇クロスティーニの上をレモン、エディブルフラワー、ハーブ等などで飾ると楽しめますよ

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レシピ制作者

高見　牧子：大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen（東京都 国分寺市 東恋ケ窪）

■先生のプロフィール

【クスパ公認インスタアンバサダー】【生活百科　東京おすすめ料理教室9選】 税理士・ファイナンシャルプランナ…(全て読む)

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