クリスマスキッシュのレシピ、作り方（あこ）

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クスパ レシピ

クリスマスキッシュ あこ先生

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彩り野菜を使ってクリスマスカラーに、お豆腐を使ってヘルシーに作ります。

～風邪をひかない身体づくり①～免疫力アップ・疲労回復
タンパク質（卵・大豆製品・乳製品・肉類など）
ビタミンA（緑黄色野菜・チーズなど）

＜材料＞  分量:１６センチ丸型１つ分   調理時間:４０分

絹豆腐

１５０ｇ

卵

３個

マヨネーズ

大さじ３

クレージーソルト

適量

コショウ（白）

適量

パプリカ（赤・黄）

各1/4個

ブロッコリー

1/4個

ベーコン

３枚

ピザ用チーズ

５０ｇ

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作り方

【1】

パプリカは、１㎝の小口切り。
ブロッコリーは、小房に切り塩ゆでする。
ベーコンも、小口切り。

【2】

ボールに、豆腐を入れくずし、卵・マヨネーズ・クレージーソルト・コショウを入れて混ぜる。

【3】

２に１と、チーズを加えて混ぜ合わせる。

【4】

型に流し入れ、１６０度のオーブンで約３０分焼きます。

★調理のコツ・ポイント★

クレージーソルトは、ハーブ＆スパイスミックスです。
マヨネーズ・ベーコン・チーズにも塩分があるので、加減して使ってください。

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レシピ制作者

あこ：素敵なおもてなしの時間　一期一会（千葉県 浦安市新浦安）

■先生のプロフィール

大学で栄養士の資格を取得、専門学校に就職後、和・洋・中ならびに、クッキングスクールの助手を務める。 恩師の…(全て読む)

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