ハロゥイン　かぼちゃぷりんのレシピ、作り方（まさちゃん）

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クスパ レシピ

ハロゥイン　かぼちゃぷりん まさちゃん先生

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1

ハロウィンモードよ容器を使用しかぼちゃを使ってプリンを作りました

＜材料＞  分量:4個分   調理時間:1時間

牛乳

250ｇ

砂糖

50ｇ

卵Mサイズ

1個分

かぼちゃペースト

30ｇ

バニラ

適量

ハロウィン

• 3件
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作り方

【1】

かぼちゃをレンジで柔らかくなるまでチンしてペースト状にする
（皮は入れない方がきれいに仕上がる）

【2】

牛乳と砂糖半量を鍋に入れて沸騰直前まで温める

【3】

ボールに全卵、卵黄、残りの砂糖、バニラを入れて泡立て気で合わせる

【4】

2と3を合わせる

【5】

1に4を少しずつ入れて濃度を緩めてから全部合わせ型に流す

【6】

蒸し器に入れ20分ほど蒸しあげる

★調理のコツ・ポイント★

牛乳と卵を合わせる時など泡立て気で泡立てない

表面に泡があればラップを張り付けるときれいに取れる

蒸す時間などは容器の大きさによって変わる

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レシピ制作者

まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 元町）

■先生のプロフィール

2016年　モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月26日(日)   プレッチェルクロワッサンと黒糖マカロン

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