ひじき煮で混ぜご飯のレシピ、作り方（Yukari Ishida）

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クスパ レシピ

ひじき煮で混ぜご飯 Yukari Ishida先生

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残ったひじき煮でリメイクです＾＾

＜材料＞  分量:２人分   調理時間:１５分

ひじき煮

８０g

ピクルス

８０g

玉子焼き

２個分

ミョウガ

１個

すし酢

大さじ１

ご飯

２人分

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作り方

【1】

ひじき煮は汁をきっておく。ピクルスは粗目のみじん切にする。

【2】

玉子焼きは細切りにし、ミョウガは斜め薄切にする。

【3】

ボウルにご飯を入れ、すし酢を加え混ぜ合わせたら１を加えざっくりと混ぜ合わせる。

【4】

器に３を盛り付けたら２をトッピングして完成です。

★調理のコツ・ポイント★

すし酢を合わせることによって食がすすみます。ピクルスはお好みで♪

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レシピ制作者

Yukari Ishida：やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条）

■先生のプロフィール

料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月21日(火)   Lesson26・牡蠣とほうれん草のグラタン

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