から揚げのトマトのせのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

【1】

鶏もも肉は保存容器に入れ、Ａに漬けて冷蔵庫に３０分入れておく。

【2】

タマネギとニンニクはみじん切にする。

【3】

フライパンにサラダ油を熱し、２を炒め香りが立ったら、カットトマトを加え鶏がらスープの素を加え一煮立させる。

【4】

１の汁気をきったら、片栗粉・小麦粉をふりはたく。

【5】

４を揚げる。

【6】

皿に５を盛り付け３をのせ小ネギをちらして完成です。