さつまいもと舞茸の炊き込みご飯のレシピ、作り方（Yukari Ishida）

【1】

米はとぎザルに上げておく。

【2】

さつまいもは１センチ角のキューブ状に切り、水にさらし１０分アク抜きをする。

【3】

舞茸は手でほぐす。

【4】

炊飯器に米を入れＡを加え１．５合のメモリまで水を加えたら混ぜ合わせる。

【5】

４に２・３をのせ炊飯スタートさせる。

【6】

炊き上がったら黒すりごまを加え、ざっくりと混ぜ合わせる。お茶碗の盛り付け完成です。