サロンピルゥファス（東京都新宿区）の2024年11月レッスン情報

冬の食材が店頭に並びお鍋が恋しい季節となりました。
１１月は茨城のれんこんをたっぷりと使ってとろみをつけた鴨のミートボールをイタリアンタッチで、アントレは真鯛のタルタルを応用範囲の広いラヴィゴットソースでご紹介をさせていただきます。デセールは出盛りの洋梨をチョコレートケーキに仕立ててご紹介を。

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１１月は茨城のれんこんをたっぷりと使ってとろみをつけた鴨のミートボールをイタリアンタッチで、アントレは真鯛のタルタルを応用範囲の広いラヴィゴットソースでご紹介をさせていただきます。デセールは出盛りの洋梨をチョコレートケーキに仕立ててご紹介を。

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１１月は茨城のれんこんをたっぷりと使ってとろみをつけた鴨のミートボールをイタリアンタッチで、アントレは真鯛のタルタルを応用範囲の広いラヴィゴットソースでご紹介をさせていただきます。デセールは出盛りの洋梨をチョコレートケーキに仕立ててご紹介を。

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１１月は茨城のれんこんをたっぷりと使ってとろみをつけた鴨のミートボールをイタリアンタッチで、アントレは真鯛のタルタルを応用範囲の広いラヴィゴットソースでご紹介をさせていただきます。デセールは出盛りの洋梨をチョコレートケーキに仕立ててご紹介を。

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