サロンピルゥファス(東京都新宿区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2024/6/13

サロンピルゥファス(東京都新宿区)

シンプルで美味しいを目指して!

この教室のフォロワー:
332人
過去の予約人数:
219人

レッスン情報

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たくさんあるのになかなかご紹介の機会がなかった野菜の特化したフレンチレッスンを開催させていただきます
メインディッシュの付け合わせでも、大皿にお盛り付けをして野菜を主役に据えても、ヘルシーでボリュームたっぷりの7品をご紹介させていただきます。

フォロワー 4人
開催予定
6月:2
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:8名

6月はイエローカラーでまとめた冷んやりメニューで、アントレ、メイン、デセールの3皿をご紹介させて頂きます。蒸し暑く火の前に立つのも大変な季節、あまり手間をかけずオーブンも使わないメニューでのおもてなしにぴったりの3皿です。

開催予定
6月:2
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:6名

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先生情報
斉藤かすみ
斉藤かすみ
北海道出身

1987年より料理教室を主宰毎年数回の渡仏で現地のレストランの厨房にて研修、料理コンサルタントとしてプロ向けのビデオ、書籍の編集に関わる。料理教室、企業、飲食店のレシピ開発などを担当、現在に至る。2007年トゥルーズのガストロノミック国際見本市会場にて公開料理のデモンストレーションを担当。NISSAY販促紙、、雄鶏社 ”ヨーグルトの本“共著

教室からのお知らせ

2024/6/13

梅雨入りも秒読み段階に入りました。6月はそんな鬱陶しさを少しでも快適に過ごせるようなひんやりメニューをご紹介させていただいております。
皆様のご出席お申し込みをお待ち申し上げております。どうぞ宜しくお願い申し上げます今月はご案内が大変遅れました事をお詫び申し上げます。

2023/10/3

サロンピルゥファスレッスンフィ値上げのお知らせ
大変心苦しい次第でございますが、このところの公共料金、食材等の値上げに伴いレッスンフィを現在の7000円より8000円への値上げを決断致しました。
10月より8000円のお支払いをお願いを致しております。
ご理解、ご協力の程どうぞよろしくお願い申し上げます。 
斉藤かすみ


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