サロンピルゥファス（東京都新宿区）のクチコミ

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最終更新日:2025/4/4

サロンピルゥファス（東京都新宿区）

シンプルで美味しいを目指して！

この教室のフォロワー：
343人
過去の予約人数：
240人
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クチコミ

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季節を感じる食材で季節を感じる色味の素敵なお料理を丁寧に教えてくださいます。 食材は手に入れやすさや代替についてもご教示下さり、細かいテクニックなど…続きを読む>>
投稿日時：2022/3/30 22:45

先生からの返信あり

先生はとても優しく 手順やコツ等をひとつひとつ丁寧に教えて下さいました。 とても美味しく大満足のレッスンでした。 ありがとうこざいました。続きを読む>>
投稿日時：2019/12/18 21:19

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先生情報
斉藤かすみ
斉藤かすみ
北海道出身

１９８７年より料理教室を主宰毎年数回の渡仏で現地のレストランの厨房にて研修、料理コンサルタントとしてプロ向けのビデオ、書籍の編集に関わる。料理教室、企業、飲食店のレシピ開発などを担当、現在に至る。２００７年トゥルーズのガストロノミック国際見本市会場にて公開料理のデモンストレーションを担当。NISSAY販促紙、、雄鶏社　”ヨーグルトの本“共著

教室からのお知らせ

2025/4/4

桜満開、春爛漫、良い季節となりました。
野菜売り場には鮮やかな緑の野菜が所狭しと並んでいます。そんな食材を使ってゼリー寄せや南仏風の煮込みをご紹介させて頂きます。
皆様のご参加ご予約をお待ち申し上げております。

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