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緑の美しい葉ものや菜の花、真っ赤ないちごなどをふんだんに使っての３皿をご紹介させて頂きます。
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あさりのロワイヤル
あさりのロワイヤル
シャリアピンステーキ
いちごのパルフェ
| ■開催場所 | 東京都 新宿区 神楽坂 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ☆あさりのロワイヤルにポタージュサンジェルマンを重ねて（ロワイヤルは洋風茶碗蒸し、サンジェルマンはグリーンピースのポタージュ）
☆シャリアピンステーキに小玉ねぎのグラッセを添えて ☆いちごのパルフェ |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | 講師がレシピに沿ってその日のメニューの３皿をご説明をさせて頂きながら調理をいたします。完成後はフルポーションにての会食会となります。メインとデセールの間に３月のチーズのご紹介をさせて頂きます。 |
| ■受講料 | 8,000円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | 筆記用具
お足元が冷える方は膝掛け、ストール等の防寒グッズのご持参をお願い申し上げます。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（レッスン当日に現金にてご精算をお願いいたしております。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 食材調達等の都合がございますのでレッスン前日、当日のキャンセルに関しましてはレッスンフィ全額8000円を指定口座へのお振込をお願いいたしております。 |
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2025/3/6
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