最終更新日:2022/11/29

点心と薬膳が学べる料理教室　点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）

おうちで本格的な点心party！麺棒クルクル粉まみれ！はまります♪季節毎に簡単『薬膳料理教室』開催♪

この教室のフォロワー：: 256人
過去の予約人数：: 1350人

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無添加にこだわった身体に優しいかつ美しい点心🎵ご自宅で手作りの点心を、蒸籠に並べて　家族団らん🎵そんな夢を叶えます😃初心者の方もお一人で参加される方もいらっしゃいますのでご安心ください。
幸せな毎日は、『食べること』から始まります！
毎月変わる『台所薬膳』のランチを召し上がって頂きます。手軽に日常の食卓に上手く取り込める薬膳を座学と共にレッスンしますよ。

そして、お土産をたくさん作ったあとは、飲茶ランチと季節にあったお野菜中心の薬膳料理をレシピとともに楽しくワイワイ召し上がって頂きます！楽しい有意義なお時間をお過ごしください！プチ贅沢な時間になること間違いなしです！

おもてなし

ネット予約可能なレッスン

: 1月12日 1月13日

五目具材の美味しいちまきを皆で作ります。大きな蓮の葉をカットして、柔らか叉焼煮て、もち米を炊いて、包んで！蒸籠で蒸した時は、薬効効果のある蓮の葉の香りが食欲を誘います。おもてなしにもいいですね。冷凍保存可能です♪

: 1月14日 1月27日 2月17日

点心といえば小籠包！なんちゃって！ではありません！本格的なご自分で小籠包を作りませんか。丁寧にひとつひとつお伝えします。
ご家族お友達に小籠包をたくさん作っておもてなししませんか。

: 1月14日 1月26日 2月13日

中華レストランで海老蒸し餃子を見ればこのお店のランクがわかる！とまで言われる点心！ご自分で作ってみませんか。勿論皮から作ります！大きな包丁を使って！難しいからこそ楽しい点心作り！是非♪

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この教室のレッスン

■レッスン内容	家庭料理おもてなし料理中華料理薬膳料理その他
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり駐車場あり入会金無料 / 受講料で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	点心料理教室★小籠包★水餃子★蝦餃子★春巻き★焼売★大根餅★肉まんあんまん★ゴマ団子★ハムスイコウ★月餅★叉焼包子★蓮の葉ちまき薬膳料理教室☆季節毎に開催予定！家庭でも簡単に取り入れられる和漢膳です。
■レッスン人数	最小1人～最大8人
■レッスン料金	入会金なし.一回完結型６６００円～１２０００円(税込み)
■今後開催予定のレッスン	五目ちまき！柔らかい煮叉焼をのせて、香り高い蓮の葉で包む粽❤ [ 1月12日(木)　10:30] 五目ちまき！柔らかい煮叉焼をのせて、香り高い蓮の葉で包む粽❤ [ 1月13日(金)　10:30] BASIC 小籠包♪ [ 1月14日(土)　10:15]

レッスン風景

こんな感じで皆楽しくレッスンしてます♪

餃子❤️餃子♥️餃子❤️とにかく包む包む♪めちゃめちゃ旨い

春餅レッスン♪中春野菜をいっぱい詰めて召し上がれ！

小龍包★人気＆難易度共に１位。

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先生情報

早田希和子

早田希和子
点心factory-k 料理教室主宰神奈川県出身

■先生のプロフィール

静岡県伊豆の国市出身
商家に生まれ、毎日祖母や母が大勢の『まかない料理』を作る生活の中で育つ。様々な料理を学ぶ中、『飲茶点心』と『中国の粉もの』の世界に魅了され本格的に学ぶ。又薬膳・東洋医学にも興味を広げ、食の大切さを伝えている。教室の傍ら、手作り粽『ちまきわこ』の通販も行っている。

■保有資格

調理師 / 野菜ソムリエ / 食育インストラクター / 食品衛生責任者
国際薬膳食育師3級
望診法判断養成士中級

教室詳細情報

■教室所在地

神奈川県茅ヶ崎市萩園

■教室最寄り駅

JR 茅ヶ崎駅

■最寄り駅からのアクセス

茅ヶ崎駅北口に車でお迎えにあがります。または、かな中バス10分　辻東あるいは、辻西下車　徒歩３分。自家用車OK駐車場あり

■教室開始年

2016年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

早田希和子

※教室周辺の地図を表示しています

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先生情報: 早田希和子; 点心factory-k 料理教室主宰神奈川県出身
静岡県伊豆の国市出身
商家に生まれ、毎日祖母や母が大勢の『まかない料理』を作る生活の中で育つ。様々な料理を学ぶ中、『飲茶点心』と『中国の粉もの』の世界に魅了され本格的に学ぶ。又薬膳・東洋医学にも興味を広げ、食の大切さを伝えている。教室の傍ら、手作り粽『ちまきわこ』の通販も行っている。