最終更新日:2023/9/10

点心と薬膳が学べる料理教室　点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）

おうちで本格的な点心party！麺棒クルクル粉まみれ！はまります♪季節毎に簡単『薬膳料理教室』開催♪

この教室のフォロワー：: 293人
過去の予約人数：: 1819人

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無添加にこだわった身体に優しいかつ美しい点心🎵ご自宅で手作りの点心を、蒸籠に並べて　家族団らん🎵そんな夢を叶えます😃初心者の方もお一人で参加される方もいらっしゃいますのでご安心ください。
幸せな毎日は、『食べること』から始まります！
毎月変わる『台所薬膳』のランチを召し上がって頂きます。手軽に日常の食卓に上手く取り込める薬膳を座学と共にレッスンしますよ。

そして、お土産をたくさん作ったあとは、飲茶ランチと季節にあったお野菜中心の薬膳料理をレシピとともに楽しくワイワイ召し上がって頂きます！楽しい有意義なお時間をお過ごしください！プチ贅沢な時間になること間違いなしです！

おもてなし

ネット予約可能なレッスン

: 10月 5日 10月 6日

米粉で餃子の皮を作りますよ。羽がついたパリパリの焼き餃子を作ルコツをお伝えします。
にらたっぷりの万能タレも作りまーす！

: 10月10日 11月14日 12月12日 ...

点心の基本的な『実技と知識』をしっかりと学びます。
レシピだけでなく『点心factory-k オリジナルテキスト』をもとに学び６回コースとなります。
充実した点心ベーシックコースです！！

始めての方も勿論、復習を希望される方にもお勧めの内容になっております。

: 10月12日 11月 9日 1月18日 ...

『点心の知識・技術をもっと深めたい方』『点心のプロを目指したい方』に向けたコースです。点心が様々なシーンで活躍する"きっかけ"のいなっていただけたらと考えております。
点心ファクトリーのベーシッククラスを終了された方対象のレッスンになります。

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この教室のレッスン

■レッスン内容	中華料理家庭料理おもてなし料理薬膳料理その他
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり駐車場あり入会金無料 / 受講料で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	点心料理教室★小籠包★水餃子★蝦餃子★春巻き★焼売★大根餅★肉まんあんまん★ゴマ団子★ハムスイコウ★月餅★叉焼包子★蓮の葉ちまき薬膳料理教室☆季節毎に開催予定！家庭でも簡単に取り入れられる和漢膳です。
■レッスン人数	最小1人～最大8人
■レッスン料金	入会金なし.一回完結型7000円～１２０００円(税込み)
■今後開催予定のレッスン	New♥米粉で作る手作り餃子！！ぱりっと羽根つき [10月 5日(木)　10:30] New♥米粉で作る手作り餃子！！ぱりっと羽根つき [10月 6日(金)　10:30] 点心ベーシック火曜日午前クラス2期生（10月～3月） [10月10日(火)　10:00]

レッスン風景

こんな感じで皆楽しくレッスンしてます♪

餃子❤️餃子♥️餃子❤️とにかく包む包む♪めちゃめちゃ旨い

春餅レッスン♪中春野菜をいっぱい詰めて召し上がれ！

小龍包★人気＆難易度共に１位。

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先生情報

早田希和子

早田希和子
点心factory-k 料理教室主宰神奈川県出身

■先生のプロフィール

静岡県伊豆の国市出身
商家に生まれ、毎日祖母や母が大勢の『まかない料理』を作る生活の中で育つ。様々な料理を学ぶ中、『飲茶点心』と『中国の粉もの』の世界に魅了され本格的に学ぶ。又薬膳・東洋医学にも興味を広げ、食の大切さを伝えている。教室の傍ら、手作り粽『ちまきわこ』の通販も行っている。

■保有資格

調理師 / 野菜ソムリエ / 食育インストラクター / 食品衛生責任者
国際薬膳食育師3級
望診法判断養成士中級

教室詳細情報

■教室所在地

神奈川県茅ヶ崎市萩園

■教室最寄り駅

JR 茅ヶ崎駅

■最寄り駅からのアクセス

茅ヶ崎駅北口に車でお迎えにあがります。または、かな中バス10分　辻東あるいは、辻西下車　徒歩３分。自家用車OK駐車場あり

■教室開始年

2016年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

早田希和子

※教室周辺の地図を表示しています

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先生情報: 早田希和子; 点心factory-k 料理教室主宰神奈川県出身
静岡県伊豆の国市出身
商家に生まれ、毎日祖母や母が大勢の『まかない料理』を作る生活の中で育つ。様々な料理を学ぶ中、『飲茶点心』と『中国の粉もの』の世界に魅了され本格的に学ぶ。又薬膳・東洋医学にも興味を広げ、食の大切さを伝えている。教室の傍ら、手作り粽『ちまきわこ』の通販も行っている。